Conçu pour les chefs professionnels, cet ensemble Victorinox inclut un couteau de cuisinier de 21 cm et est accompagné d'un étui enroulable Vogue et d'un fusil à aiguiser de 25 cm. Idéal pour une découpe précise et une préparation culinaire de haut niveau, cet ensemble est un incontournable pour les professionnels exigeants.
- Poids : 1.26 kg
- Composé d'une sélection variée de couteaux et ustensiles indispensables
- Poids : 1.26 kg
- Matériau : IJsgehard RVS met hoog koolstofgehalte
Un professionnalisme à la pointe d'un couteau
Pour des découpes minutieuses et des préparations culinaires hors du commun, les ustensiles Victorinox vous transporteront dans le monde du top Chef.
Messieurs et mesdames à vos couteaux, le final top chef est proche, il vous faut être les meilleurs.
Caractéristiques:
Poids: 1.26 kg NB : Cet ensemble est fourni avec un étui à couteaux enroulable Vogue et un fusil à aiguiser 25cm Vogue (pas Victorinox). L'ensemble contient : Couteau Chef 22 cm, Couteau filet de sole 15 cm, Spatule 20 cm, Couteau à désosser 13 cm, Fusil 25 cm, Couteau d'office 8 cm, Économe.Les professionnels de la restauration savent que la qualité des outils est essentielle pour atteindre l'excellence culinaire. C'est pourquoi Matériel Horeca est fier de présenter cet ensemble de couteaux Victorinox. Comparativement aux sets standards du marché, celui-ci se distingue par :
- Une lame de 21 cm pour le couteau de cuisinier, dimension idéale pour polyvalence et précision
- Des outils sélectionnés pour leur durabilité et performance dans un usage intensif
- Un fusil à aiguiser de 25 cm Vogue, permettant un affûtage optimal et régulier des lames
- Un poids total de 1.26 kg, garant d'une robustesse adaptée au milieu professionnel
- Un étui à couteaux enroulable Vogue pour un transport aisé et une protection efficace des lames
En choisissant ce set, vous bénéficiez non seulement d'un gain de temps grâce à la qualité de coupe supérieure, mais aussi d'une rentabilité accrue par la durabilité des outils. Idéal pour l'hôtellerie restauration, cet ensemble sublimera vos préparations et s'inscrira comme un investissement judicieux au cœur de votre activité professionnelle.
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