Certains produits tels que les poissons et les crustacés doivent être conservés sur glace fondante (0 °C à + 2 °C). Nos machines à glace pilée produisent une glace fine facilement étalable.
Ce produit est donc la solution idéale pour conserver vos poissons dans l'étal de votre poissonnerie ou dans tous les présentoirs de supermarchés.
La machine à glace pilée 113 kg/24 h est équipée d'un évaporateur amovible et en acier inoxydable AISI 304, d'un filtre à air nettoyable, d'un bassin d'eau étanche à la poussière et d'une porte isolée amovible. Elle dispose également d'une entrée de l'eau de L:99 H:158 ø:3/4", d'un déversement de l'eau de L:48 H:151 ø:24mm et d'un câble d’alimentation de L:87 H:230 ø:/.
En termes de caractéristiques techniques, cette machine à glace pilée avec bac peut produire jusqu'à 113 kg de glace pilée par jour et possède un réservoir de 20 kg. Son condenseur est de type A/W et utilise le fluide réfrigérant R404A. Elle fonctionne sur une tension standard de 220-240 V~ 50 Hz et une puissance absorbée de 470 W. Le fusible requis est de 10 A. La machine consomme 1 litre d'eau pour le mode A et 6,3 litres d'eau pour le mode W. Ses dimensions sont de 500 x 660 x 690 mm et elle pèse 59 kg (net) ou 67 kg (brut). Les pieds ont une hauteur réglable de 110 à 150 mm. La machine peut fonctionner avec une température de l'eau allant de +3 à +32 °C et une température ambiante de +10 à +43 °C. La pression de l'eau d'entrée doit être comprise entre 1 bar (14 psi) et 6 bar (84 psi).
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Machine à glaçons granulaires avec bac :
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