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Cette cellule de refroidissement rapide mixte GN 1/1 ou 600 x 400 mm vous permettra de refroidir, surgeler ou décongeler vos mets.
Elle possède un régulateur électronique avec touches lumineuses pour une utilisation totalement intuitive.
Elle est munie de 5 niveaux. Possibilité de changer le sens de la porte. Son moteur est tropicalisé.
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 815 mm
- Hauteur : 995 mm
Cellule de refroidissement mixte:
- Modèle: CM5
- Nombre de nivaux: 5
- Poids: 116 kg
- Puissance: 801 W
- Tension: 230 V
- Refroidissement: 18 kg
- congélation: 14 kg
- Dimensions: 800 x 815 x 995 mm
- Grilles possibles: GN1/1 et 600 x 400 mm
- Construction: Inox AISI 304
- Angles internes: arrondis
- Groupe: tropicalisé Sonde à coeur de série
- Dégivrage: automatique
- Porte: réversible et équipée d'un cordon chauffant 4 cylcles programmables
- Isolation: épaisseur 75 mm
- Espacement entre les grilles: 70 mm
Cycle de refroidissement: +70°C à +3° en 90 minutes
Cycle de congélation: +70°C à -18°C en 120 minutes
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