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Le hache-viande Bartscher FW500US, Ref: 370239, allie robustesse et efficacité. Avec une capacité de hachage de 500 kg par heure, ce modèle est idéal pour les professionnels exigeants. Conçu en acier inoxydable avec un orifice de remplissage de 76 mm, il assure une maintenance facilitée grâce à ses composants amovibles compatibles avec un lavage machine.
- Largeur : 310 mm
- Profondeur : 525 mm
- Poids : 41.0
- Hauteur : 520 mm
| Puissance | 2.2 kW |
| Tension | 400 V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Raccord d'appareil | 3 NAC Prêt à être branché |
| Capacité max. | 500 kg / h. |
| Marche arrière | oui |
| Système Unger | oui |
| Entonnoir du moulin amovible | oui |
| Dispositif de mouture amovible | oui |
| Unité de coupe amovible | Oui Permet un stockage temporaire conforme à la norme HACCP dans le réfrigérateur |
| Moteur ventilé | oui |
| Protection contre la surcharge | oui |
| Interrupteur de marche/arrêt | oui |
| Témoin lumineux de contrôle | Marche/arrêt marche avant Marche arrière |
| Couleur | Argenté |
| Propriétés | Toutes les pièces en acier inoxydable et l'unité de coupe sont lavables en machine Grand orifice de remplissage |
| Compris | 2 disques perforés 6 mm 2 lames en acier inoxydable, à 3 ailettes 1 poussoir |
| Diamètre de l'orifice de remplissage | 76 mm |
| Diamètre des disques | 100 mm |
| Matériau de l'entonnoir du moulin | Aluminium |
| Matériau du réducteur | Acier inoxydable |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 310 mm |
| Profondeur | 525 mm |
| Hauteur | 520 mm |
| Poids | 41.0 kg |
- Puissance: 2.2 kW pour une performance optimale.
- Tension et Fréquence: 400 V et 50 Hz, compatible avec les installations professionnelles.
- Connectivité: Équipé de 3 NAC pour un branchement sécurisé et immédiat.
- Capacité maximale: Capacité impressionnante de 500 kg par heure.
- Facilité d'utilisation: Marche arrière et systèmes de contrôle intuitifs avec témoins lumineux.
- Système Unger: Pour un hachage fin et un résultat homogène.
- Entretien et HACCP: Unité de coupe amovible pour un respect des normes d'hygiène et un stockage temporaire conforme au réfrigérateur.
- Motorisation: Moteur ventilé pour prévenir la surchauffe et garantir une utilisation prolongée.
- Construction: Toutes les pièces en contact sont en acier inoxydable, assurant durabilité et facilité de nettoyage.
- Accessoires inclus: Disques perforés, lames en acier inoxydable, poussoir.
- Dimensions et Poids: Compact avec 310 mm de largeur, 525 mm de profondeur, 520 mm de hauteur, et un poids de 41 kg pour un encombrement minimal.
Avec une expertise incontestée et une approche mettant l'accent sur l'efficacité et l'hygiène, la société Matériel Horeca recommande vivement le hache-viande FW500US pour toute cuisine professionnelle souhaitant exploiter le meilleur de la technologie Bartscher.
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