De vleesmolen met Unger-systeem, extra grote vulopening en geventileerde motor kan tot 500 kg vlees per uur malen. De uitneembare snij-inrichting maakt tijdelijke opslag in de koelkast mogelijk, conform de HACCP-normen.
| Puissance | 2.2 kW |
| Tension | 400 V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Raccord d'appareil |
3 NAC
Prêt à être branché |
| Capacité max. | 500 kg / h. |
| Marche arrière | oui |
| Système Unger | oui |
| Entonnoir du moulin amovible | oui |
| Dispositif de mouture amovible | oui |
| Unité de coupe amovible |
Oui
Permet un stockage temporaire conforme à la norme HACCP dans le réfrigérateur |
| Moteur ventilé | oui |
| Protection contre la surcharge | oui |
| Interrupteur de marche/arrêt | oui |
| Témoin lumineux de contrôle |
Marche/arrêt
marche avant Marche arrière |
| Couleur | Argenté |
| Propriétés |
Toutes les pièces en acier inoxydable et l'unité de coupe sont lavables en machine
Grand orifice de remplissage |
| Compris |
2 disques perforés 6 mm
2 lames en acier inoxydable, à 3 ailettes 1 poussoir |
| Diamètre de l'orifice de remplissage | 76 mm |
| Diamètre des disques | 100 mm |
| Matériau de l'entonnoir du moulin | Aluminium |
| Matériau du réducteur | Acier inoxydable |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 310 mm |
| Profondeur | 525 mm |
| Hauteur | 520 mm |
| Poids | 41.0 kg |
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