Conçue pour les chefs exigeants, la matrice à spaghetti Ø2mm réf. 101979 de Bartscher est l'outil idéal pour des pâtes artisanales de qualité. Fabriquée en bronze, elle garantit une texture authentique inégalée. Dimensions compactes : L55 x P55 x H10 mm.
| Taille de pâte | Ø 2 mm |
| Type de pâte | Spaghetti |
| Matériau | Bronze |
| Remarque importante | - |
| Largeur | 55 mm |
| Profondeur | 55 mm |
| Hauteur | 10 mm |
| Poids | 0.16 kg |
La matrice à spaghetti Bartscher 101979 est l'accessoire indispensable pour tout restaurateur souhaitant proposer des pâtes fraîches de caractère à sa clientèle. Cette matrice haut de gamme, confectionnée en bronze, assure non seulement la qualité de vos pâtes, mais aussi leur consistance parfaite avec une taille classique de Ø2 mm.
Notre équipe d'experts en équipements de restauration conseille la matrice à spaghetti Bartscher pour une performance inégalée et une durabilité assurant un retour sur investissement considérable. Comparée aux matrices standards, le bronze offre une texture traditionnelle et une esthétique artisanale très recherchées par les chefs contemporains.
En choisissant la matrice Bartscher 101979 fournie par la société Matériel Horeca, vous optez pour un équipement de pointe qui marquera la différence dans vos préparations de pâtes et bonifiera votre menu. Ce choix est une recommandation sûre pour qui cherche à allier tradition et modernité dans son offre culinaire.
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