Fourneau professionnel BARTSCHER, idéal pour les cuisines de restauration. Modèle 700 avec dimensions de L 800 x P 700 x H 850-900 mm. Puissance totale de 18,2 kW avec 4 brûleurs gaz performants. Incorporant un four électrique GN 2/1, réglable de 100 °C à 300 °C. Conçu pour un usage intensif en restauration, ce fourneau est un atout pour toute cuisine professionnelle.
- Profondeur : 700 mm
- Poids : 132.4
- Largeur : 800 mm
- Hauteur : 850 mm
Série 700
Dimensions: L 800 x P 700 x H 850-900 mm
Puissance: 18,2 kW gaz
4 brûleurs: 2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW
Four électrique, 2/1 GN,
Dimensions: L 535 x P 675 x H 265 mm
Puissance: 5,4 kW / 400 V
Réglage de la température: 100 ° C à 300 ° C
Commutez séparément pour la chaleur supérieure et inférieure
Équipement de gaz réglé au gaz naturel H, buses de gaz liquide incluses!
Cuisinière à gaz avec flamme pilote blindée et deux brûleurs croisés.
Caractéristiques détaillées du Fourneau BARTSCHER 700
- Série : 700, un gage de robustesse et d'efficacité.
- Dimensions hors tout : L 800 x P 700 x H 850-900 mm, une taille parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles.
- Brûleurs : 2 x 5,5 kW et 2 x 3,6 kW, pour une cuisson polyvalente et rapide.
- Four électrique dimensions intérieures : L 535 x P 675 x H 265 mm, spacieux pour un large éventail de préparations.
- Puissance du four : 5,4 kW / 400 V, parfait pour une cuisson homogène et constante.
- Régulation de température : de 100 °C à 300 °C, pour une précision de cuisson.
- Chaleur : Commande séparée pour la chaleur supérieure et inférieure, assurant une cuisson adaptée à chaque plat.
- Sécurité : Flamme pilote blindée pour une meilleure protection.
- Adaptabilité : Équipement de gaz réglé au gaz naturel H, buses de gaz liquide incluses pour une installation conforme à tout type de gaz.
- Efficacité : Deux brûleurs croisés pour une distribution optimale de la chaleur.
Expertise et recommandation
Nous sommes la société Matériel Horeca, experts en équipements de restauration. Ce fourneau BARTSCHER est un choix premium pour les professionnels exigeants. Grâce à sa polyvalence et sa puissance élevée, il assure une production culinaire efficace et de qualité. Son four électrique est idéal pour les cuissons délicates, tandis que les brûleurs gaz répondent à un besoin de rapidité. Comparé à des modèles similaires, son excellent rapport qualité-prix en fait un investissement recommandé pour toute cuisine professionnelle en 2023.
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