Plaque perforée 2/3-SI Éco-responsable - Bartscher 100425 - Cuisson optimale

Facile et écologique - la plaque perforée avec revêtement en silicone au format 2/3 GN permet une cuisson facile sans papier de cuisson ni film de cuisson. Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un transport sûrs.

La Plaque perforée 2/3-SI Bartscher 100425 est une révolution pour les cuisiniers professionnels cherchant efficacité et respect de l'environnement dans leur quotidien. Spécialement conçue en aluminium avec un revêtement en silicone, elle assure une cuisson homogène tout en étant facilement réutilisable, réduisant ainsi les déchets dans vos cuisines.

• Diamètre des perforations: 3mm - idéal pour une circulation homogène de la chaleur.
• Compatibilité: Parfaite adéquation avec les normes 2/3 Gastronorm, intégrable à différents équipements.
• Bord enveloppant: Assure une prise en main sécurisée et empêche les débordements d'aliments ou de liquides.
• Épaisseur de matériau: Robuste, d'une épaisseur de 1.5mm pour une durabilité accrue.
• Résistant à des températures élevées: Peut être utilisée jusqu'à 260°C, compatible avec la plupart des fours professionnels.

Avec son poids plume de 0.41 kg et ses dimensions adaptées aux espaces professionnels de restauration (Largeur 355mm x Profondeur 325mm x Hauteur 10mm), cette plaque est un outil indispensable chez Matériel Horeca. Employée par des chefs exigeants, elle fait preuve de performance et d'une conception pensée pour les défis culinaires de 2023 et au-delà.

Pour toute cuisine professionnelle soucieuse de son impact environnemental et à la recherche d'accessoires de qualité, la Plaque perforée 2/3-SI Bartscher 100425 représente un choix judicieux. Commandez-la dès aujourd'hui et rejoignez les restaurateurs qui font déjà confiance à sa fiabilité et son excellence.