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Fourneau à induction 4 zones SO - Haute performance énergétique - 296319 - Bartscher

Réf.296319 EAN4015613672878

Ce fourneau à induction professionnel Bartscher 296319 se caractérise par une efficacité et une flexibilité maximales pour les cuisines exigeantes. Conçu en CNS 18/10, matériel hautement qualitatif et robuste, ce fourneau repousse les limites de la technologie de cuisine avec ses 4 zones de cuisson à induction et sa surface en verre Schott Ceran.

  • Dimensions de la plaque de verre: 650 x 650 mm
  • Puissance: 4 x 5 kW
  • Diamètre des bobines d'induction: Ø 270 mm
Largeur
800 mm
Profondeur
900 mm
Poids
84,6 kg
Hauteur
900 mm

Caractéristiques techniques

Largeur
800 mm
Profondeur
900 mm
Poids
84,6 kg
Hauteur
900 mm
  • Temps de chauffe très rapide
  • Consommation d'énergie minimale
  • Développement de chaleur limité
  • Travaux de nettoyage minimum
  • Excellentes performances
  • Sources de chaleur réglables
  • Surface de cuisson Schott Ceran
  • Plaque de verre: 650 x 650 mm, 4 x 5 kW
  • Bobines d'induction: Ø 270 mm

Le Fourneau à induction 4 zones SO de Bartscher, Ref: 296319, incarne l'excellence dans le domaine de la cuisine professionnelle. Matériel Horeca a le plaisir de le présenter comme une avancée significative pour les chefs soucieux de la performance et de la consommation énergétique.

  • Temps de chauffe réduit : Une montée en température presque instantanée pour une réactivité sans égale en cuisine.
  • Réduction de la consommation d'énergie : Conçu pour être économique, ce fourneau utilise l'énergie de manière optimisée, réduisant ainsi les coûts opérationnels.
  • Développement de chaleur limité : La technologie d'induction réduit considérablement l'émission de chaleur dans l'environnement de travail, améliorant ainsi le confort en cuisine.
  • Facilité de nettoyage : La surface lisse de cuisson en Schott Ceran est facile à nettoyer, réduisant le temps consacré à l'entretien.
  • Performances élevées : Chaque zone de cuisson offre une puissance de 5 kW, permettant de gérer de multiples tâches de cuisine simultanément avec une efficacité révolutionnaire.
  • Réglages précis : Les sources de chaleur sont entièrement ajustables, offrant un contrôle optimal pour une variété de techniques de cuisson.

Conçu pour les établissements qui recherchent l'excellence, le fourneau à induction Bartscher 296319 est un partenaire de choix pour toute cuisine professionnelle qui veut s'équiper pour 2023 et au-delà. Choisir cet équipement, c'est s'assurer une qualité de cuisson incomparable, tout en faisant un pas vers un fonctionnement plus écologique et économique.

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