Sachet de mise sous vide 1,2L - Utilisation Professionnelle - Réf. 300311 - Bartscher

Conservez et Protégez vos Aliments comme un Chef

• Emballage professionnel : Ces sachets de mise sous vide d'une capacité de 1,2 litre sont spécialement conçus pour une utilisation dans le secteur de la restauration professionnelle.
• Quatre couches de protection : Confectionnés pour résister à des températures élevées, ils supportent l'ébullition jusqu'à 120 °C, ce qui les rend idéaux pour les techniques de cuisson sous vide.
• Compatibilité et polyvalence : Leur dimension de 160 x 250 mm garantit une utilisation avec divers modèles de machines sous vide, rendant ces sachets incontournables pour tout établissement de gastronomie.
• Matière sans plastifiants : Sécurité alimentaire avant tout, ces sachets sont fabriqués sans plastifiants, offrant ainsi une solution saine pour le stockage des aliments sans altérer le goût ou l'odeur.
• Matériel Horeca, votre partenaire en équipements de restauration, recommande cet accessoire essentiel pour garantir une conservation optimale de vos préparations.
• Anecdote de chef : La cuisson sous vide, plébiscitée pour sa capacité à préserver les arômes et les nutriments, trouve ses origines dans la cuisine française et se perfectionne grâce à des équipements comme les sachets de mise sous vide Bartscher.

Adoptez les sachets sous vide Bartscher pour une fraîcheur prolongée, une saveur préservée et une sécurité accrue. Ce choix est l'alliance parfaite de la qualité, de l'efficacité et de la fiabilité pour tout professionnel exigeant.