Plaque induction Lincat IH21 - Performance Professionnelle - DK977 - Lincat

La plaque de cuisson induction Lincat IH21 est un très bon choix si vous recherchez une solution de cuisson hautement efficace et adaptée pour une cuisine professionnelle. En acier inoxydable et avec une surface vitrocéramique résistante aux chocs, le modèle IH21 est très robuste, fiable et conçu pour être nettoyé sans effort. Les zones de cuisson à contrôle indépendant restituent presque deux fois plus de puissance de cuisson qu'une cuisinière à gaz, tout en émettant beaucoup moins de chaleur dans la cuisine - idéal pour les petits espaces où la chaleur s'accumule vite. Pour plus de sécurité et d'efficacité, la fonction de détection de casserole coupe l'alimentation de la surface en l'absence d'ustensile de cuisson.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 115(H) x 350(L) x 654(P) mm
• Finition - externe Inox
• Puissance 3kW, 13A
• Code du Fournisseur IH21
• Plage de Température 190°C max
• Alimentation 230V
• Poids 12,2 kg
• Surface en vitrocéramique Schott Ceran® de 6 mm haute résistance aux chocs
• Commandes rotatives faciles à utiliser et affichage LED de la puissance
• Fonction de détection de casserole pour la sécurité et l'efficacité
• Filtre facile à changer, intégré à la base de l'unité
• Conception facile à nettoyer pour gagner du temps

La plaque de cuisson à induction Lincat IH21, proposée par Matériel Horeca, incarne la qualité et l'efficience pour une utilisation intensive dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Découvrez les avantages incontestables de ce dispositif professionnel :

• Robustesse et solidité : Avec sa construction en acier inoxydable et sa surface en vitrocéramique Schott Ceran®, cette plaque résiste aux chocs et à l'usage quotidien.
• Efficacité énergétique : Sa capacité à délivrer presque deux fois plus de puissance qu'une cuisinière à gaz standard tout en dégageant moins de chaleur rend la IH21 particulièrement adaptée aux espaces restreints.
• Technologie de pointe : La technologie d'induction avec détection de casseroles permet d'optimiser la consommation d'énergie, ajoutant à la durabilité et la réduction des coûts opérationnels.
• Facilité de nettoyage : Conçue pour un nettoyage aisé, la plaque IH21 permet de maintenir un environnement de travail hygiénique et de gagner du temps après chaque service.
• Contrôles intuitifs : Les commandes rotatives et l'affichage LED rendent l'appareil accessible et simple à manipuler dans le feu de l'action culinaire.
• Conception pensée pour la sécurité : Avec sa fonction de détection de casserole, l'appareil prévient les risques d'accident et assure la sécurité en cuisine.

En somme, la plaque à induction Lincat IH21 représente un choix judicieux pour les professionnels exigeants qui recherchent performance, confort d'utilisation et rentabilité. Élevez le niveau de votre cuisine avec cet équipement de pointe et remarquez la différence qu'apporte la qualité Lincat.