Planche de découpe en polyéthylène pour poisson (bleu) - PDP/BL-A - Diamond

La Planche de découpe en polyéthylène Diamond PDP/BL-A est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration spécialisés dans la manipulation de produits marins. Fabriquée à partir de polyéthylène de haute densité, elle promet résistance et longévité, même dans un usage intensif. Conforme aux normes les plus strictes d'hygiène, elle est l'alliée parfaite pour la préparation culinaire en cuisine professionnelle.

• Matériel robuste: Une composition en polyéthylène résistante aux coupures et aux éraflures, permettant une utilisation quotidienne soutenue.
• Design fonctionnel: Facile à nettoyer, ne retient pas les odeurs du poisson et résiste aux tâches, garantissant un entretien minimal et une hygiène impeccable.
• Sécurité alimentaire: La couleur bleue spécifique signale l'usage exclusif pour les poissons, réduisant les risques de contamination croisée, en ligne avec une démarche HACCP.
• Dimension adaptée: Les dimensions généreuses de la planche offrent une surface de travail ample pour manipuler aisément les poissons de différentes tailles.

Favorisant une coupe précise et sans effort, la planche de découpe pour poisson est un choix recommandé par les chefs et les professionnels pour son efficacité et sa contribution à une cuisine organisée et respectueuse des standards d'hygiène.

En choisissant la planche de découpe Diamond PDP/BL-A pour poisson, vous vous équipez d'un accessoire de découpe haut de gamme proposé par Matériel Horeca, garantissant un investissement durable et performant pour votre établissement en 2023 et les années à venir.