Friteuse gaz professionnelle 16L haute performance - FSM-16G/C - Diamond

FSM-16G/C
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Friteuse gaz Diamond FSM-16G/C - Conçue pour les professionnels de la restauration rapide avec une cuve de 16 litres. Performante et économique, elle est idéale pour frire efficacement frites, beignets et poissons. Facilité d'entretien grâce à une conception ingénieuse.

  • Capacité: 16L
  • Sur meuble pour une intégration parfaite
  • Panier spacieux: 250x300xh145 mm
  • Réglage thermostatique jusqu'à 190°C
  • Poids : 42 Kg
  • Longueur : 400 mm
  • Largeur : 700 mm
  • Hauteur : 875 / 1062 mm
  • Panier 250x300xh145 mm
  • Porte et contre-porte à fermeture magnétique.
  • Réalisation en acier inox.
  • Panier poignée athermique.
  • Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, couvercle tout inox.
  • Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.
  • Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
  • Allumage piezo, veilleuse de maintien.
  • Réglage thermostatique 190°C.
  • Thermocouple de sécurité, 2 bruleurs très puissants placés sous la cuve.
  • Pieds inox (H.100 mm) réglables.
  • Equipé d'usine avec injecteur butane/propane + injecteur gaz naturel dans un sachet à part.
  • Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur

La friteuse à gaz sur meuble Diamond FSM-16G/C représente le choix de prédilection pour les professionnels de la restauration, notamment les fast-foods et les établissements à grand débit. Ses performances et sa capacité à conserver la qualité de l'huile, même en utilisation intense, en font un atout incontournable. La cuve emboutie dispose d'un fond incliné facilitant la vidange sans résidu d'huile et la maintenance est rendue extrêmement aisée grâce à une accessibilité totale.

Caractéristiques détaillées :

  • Construction robuste: Tout en acier inoxydable, avec des pieds ajustables pour une stabilité parfaite.
  • Sécurité optimisée: Dotée d'un allumage piezo et d'un thermocouple de sécurité pour une utilisation sans risque.
  • Cuve de grande capacité: Une cuve unique de 16 litres qui permet de frire une grande quantité d’aliments.
  • Économie d'énergie: Brûleurs très puissants situés sous la cuve pour une chauffe rapide et une consommation d'énergie maîtrisée.
  • Entretien simplifié: Cuve facilement accessible et porte à fermeture magnétique pour un nettoyage rapide et efficace.
  • Accessoires adaptés: Panier de grandes dimensions avec poignée athermique, filtre pour gros résidus, et vidange par robinet pratique.

Cette friteuse Diamond est aussi livrée avec les injecteurs pour butane/propane et gaz naturel, conformément aux normatives (CE) actuelles, renforçant sa flexibilité d'installation dans différents environnements professionnels.

Opter pour la friteuse gaz Diamond FSM-16G/C chez Matériel Horeca, c'est choisir l'excellence et la fiabilité pour une production culinaire de qualité supérieure.

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