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Friteuse gaz, 1 cuve 16 lit., sur meuble - Diamond FSM-16G/C

Name: Friteuse gaz, 1 cuve 16 lit., sur meuble - Diamond FSM-16G/C
Brand: Diamond
SKU: FSM-16G/C
Price: 1379.76 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (10 reviews)

Référence : FSM-16G/C

10 (avis)

-20%

Destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, cette friteuse à zone froide permet de maîtriser la consommation d'huile et d'énergie au plus juste. Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés... Cuves 100% accessibles, entretient aisé ! ... car le(s) bruleur(s) placé(s) en-dessous de la cuve. Toutes opérations d'entretien ou interventions techniques très faciles, par simple retrait du cadran avant.

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details

Poids : 42 Kg
Longueur : 400 mm
Largeur : 700 mm
Hauteur : 875 / 1062 mm

Description

Panier 250x300xh145 mm
Porte et contre-porte à fermeture magnétique.
Réalisation en acier inox.
Panier poignée athermique.
Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, couvercle tout inox.
Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.
Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
Allumage piezo, veilleuse de maintien.
Réglage thermostatique 190°C.
Thermocouple de sécurité, 2 bruleurs très puissants placés sous la cuve.
Pieds inox (H.100 mm) réglables.
Equipé d'usine avec injecteur butane/propane + injecteur gaz naturel dans un sachet à part.
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur