Pétrin à spirale 85 Lt 2 vit. - Automatique, digital, 2 roues et 2 vérins - Diamond - DH80B/T2V

Pétrin à spirale 85 Lt 2 vit. - Automatique, digital, 2 roues et 2 vérins est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle DH80B/T2V. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.

Cette référence s’inscrit dans Pizza - Pasta > Pétrins à spirale > 85 Lit. > 2 SPEEDS - AUTOMATIC > ATOMIX LINE. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.

2 vitesses (Spirale : 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) & (Cuve : 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuelle avec minuterie ou en continu. Diamètre de la spirale 24 mm Diamètre de la cuve 550 mm hauteur 370 mm (85 litres) = 60 kg de pâton (40 Kg de farine). Panneau commande digital (fonctionnement manuel ou automatique). - Réalisation du châssis en acier avec peinture au four Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304. Spirale en acier inox haute dureté réglable en hauteur (intervention par un technicien spécialisé), soc diviseur et visseries en acier inox AISI 304. Groupe raccord spirale en acier inox, étanche et très solide. Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité. Transmission par motoréducteur à bain d'huile, très robuste (surdimensionné), fiable, performant, conçu pour un usage intensif. Commandes à basse tension 24 V. (IP55). De série livré avec 2 roues en nylon arrière fixes et 2 vérins réglables à l'avant. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. NB: Cette machine est conçue pour une fabrication de pâton avec maximum 60% d'humidité.

Pétrin à spirale 85 Lt 2 vit. - Automatique, digital, 2 roues et 2 vérins : référence Diamond DH80B/T2V

La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.

Avantages

• Référence clairement identifiée : modèle DH80B/T2V de la marque Diamond.
• Information produit vérifiée : 2 vitesses (Spirale : 1ère Vit.
• Encombrement documenté : 1020 mm × 575 mm × 1010 mm.
• Donnée électrique disponible : puissance 3.3 kW.

Utilisation

• Vérifier que la référence DH80B/T2V correspond au besoin et à la configuration prévus.
• Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
• Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.

Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.

Caractéristiques techniques

• Référence : DH80B/T2V
• Famille : 85 Lit.
• Gamme : Pizza - Pasta
• Sous-gamme : Pétrins à spirale
• Sous-famille : 2 SPEEDS - AUTOMATIC
• Ligne : ATOMIX LINE
• Longueur : 1020 mm
• Largeur : 575 mm
• Hauteur : 1010 mm
• Volume : 1.25 m³
• Poids : 285 kg
• Puissance électrique : 3.3 kW
• Puissance moteur : 4.4 HP

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.