Pasteurisateur & turbine 35 L/h, cond. à eau VV/TS - Diamond - PCT/10-35WT

Pasteurisateur & turbine 35 L/h, cond. à eau VV/TS est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle PCT/10-35WT. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.

Cette référence s’inscrit dans Ice cream > Pasteurisateurs-Turbines Combi > Production 35 Lit/heure > WATER CONDENSEUR. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.

- Condenseur à eau. - Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement. - Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange. - Dispositif de distribution exclusif. - Auto diagnostic système. - Mix par cycle: 3/6 litres. - Durée du cycle: 8/40 min. - Production horaire : 10/35 litres.

Pasteurisateur & turbine 35 L/h, cond. à eau VV/TS : référence Diamond PCT/10-35WT

La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.

Avantages

• Référence clairement identifiée : modèle PCT/10-35WT de la marque Diamond.
• Information produit vérifiée : - Condenseur à eau.
• Encombrement documenté : 490 mm × 600 mm × 1100 mm.
• Donnée électrique disponible : puissance 5 kW.

Utilisation

• Vérifier que la référence PCT/10-35WT correspond au besoin et à la configuration prévus.
• Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
• Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.

Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.

Caractéristiques techniques

• Référence : PCT/10-35WT
• Famille : Production 35 Lit/heure
• Gamme : Ice cream
• Sous-gamme : Pasteurisateurs-Turbines Combi
• Sous-famille : WATER CONDENSEUR
• Longueur : 490 mm
• Largeur : 600 mm
• Hauteur : 1100 mm
• Volume : 0.67 m³
• Poids : 195 kg
• Puissance électrique : 5 kW

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.