Plaque 'Teppanyaki' électrique 2 zones de table Diamond TYE-90/T-N - Performance et précision pour la restauration

- Surface de chauffe 492x412mm.

- Plaque en acier inox (AISI 420), épaisseur 16mm
- Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé
- Chauffage par résistance électrique, couvrant toute la surface, répartition uniforme de la chaleur, régulation par commutateurs (de 50°C à 250°C)
- Isolation de l'appareil, avec plaque en "aluman" de 10 mm
- Ces versions se prêtent aussi pour être encastrées (au soins du client)
- Réalisation en acier inox
- Appareils conformes aux normées (CE), en en vigueur
- Pare-graisse amovible 3 côtés, inclus.
- Équipé de thermostat de sécurité.

La plaque 'Teppanyaki' électrique Diamond TYE-90/T-N représente l'excellence dans l'univers de la cuisine professionnelle. Ce modèle a été pensé pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants, grâce à sa précision thermique et sa robustesse.

Vous pourrez découvrir ses avantages :

• Cuisson de précision : Avec deux zones indépendantes de chauffe, chacune de 5 kW, cette plaque vous offre la liberté de cuisiner une variété de plats simultanément, tout en contrôlant avec minutie la température de cuisson.
• La surface de chauffe adaptée de 492x412mm permet de travailler confortablement avec différents aliments.
• Une élimination des graisses facilitée par sa gorge périphérique et son tiroir de récolte, offrant un nettoyage simplifié et une hygiène irréprochable.
• Isolation performante : La présence d'une plaque en 'aluman' de 10mm garantit une rétention optimale de la chaleur et une économie d'énergie significative.
• Le pare-graisse amovible sur trois côtés, inclus avec l'appareil, protège votre environnement de cuisine et facilite encore plus l'entretien.
• Conformité et sécurité : Conçu en acier inox, l'appareil réponds aux normes (CE) actuellement en vigueur, intégrant un thermostat de sécurité pour prévenir tout risque de surchauffe.

La marque Diamond est reconnue pour son expertise dans le matériel de restauration et pour la qualité de ses produits. Notre société, Matériel Horeca, est fière de vous recommander la plaque TYE-90/T-N, un choix durable et fiable pour enrichir votre cuisine professionnelle.