Mixeur plongeant - CMP 250 Combi - Robot Coupe

Surtout pour la préparation de petites quantités (sauces, émulsions).

Informations techniques:
- Dimensions: * longueur avec tube: 640 mm * longueur avec batteur: 610 mm Ø 125 mm
- Puissance: 230 V. / 310 Watt
- Vitesse: vitesse variable: * 2300 - 9600 rpm pour mélangeur. * 500 - 1800 tr / min pour batteur.
- Principe de contrôle automatique de la vitesse.

Exécution:
- Couteau, horloge et barre amovibles en acier inoxydable.
- Tige équipée d'un système d'étanchéité sur 3 niveaux.

Livré comprenant:
- Couteau amovible en acier inoxydable et disque émulsifiant, horloge et tige d'une longueur de 250 mm.
- Batteur (fouet)
- 1 support mural en acier inoxydable.

Avantages du produit :
- Régulateur de vitesse sur le dessus de l'appareil pour un réglage facile et visible de la vitesse.
- Des grilles de ventilation dans la partie supérieure du bloc moteur garantissent résistance à l'eau de la partie inférieure.
- Fonctions: interrupteur marche / arrêt selon le modèle, vitesse variable spéciale développé pour une utilisation flexible et pour pouvoir accélérer la préparation ajuster.
- Horloge avec couteau entièrement amovible pour faciliter le nettoyage.
- La lame en acier inoxydable moulé garantit une hygiène parfaite et est destinée à la fabrication soupes et sauces liées.

Conseils HACCP: dans le cadre de la procédure HACCP, nous conseillons aux utilisateurs de garder l'horloge et le couteau propres dans la chambre froide.