Robot Coupe - staafmixer - 250 Gecombineerd, 2300-9600 tpm

Speciaal voor de bereiding van kleine hoeveelheden (sauzen, emulsies).

Technische informatie:
- Afmetingen: * lengte met buis: 640 mm * lengte met klopper: 610 mm Ø 125 mm
- Vermogen: 230 V. / 310 Watt
- Snelheid: variabele snelheid: * 2300 - 9600 tpm voor mixer. * 500 - 1800 rpm voor klopper.
- Automatisch snelheidsregelprincipe.

Ontwerp:
- Afneembaar roestvrijstalen mes, klok en staaf.
- Stem uitgerust met een 3-traps sealsysteem.

Inclusief:
- Verwijderbaar roestvrijstalen mes en emulgeerschijf, klok en 250 mm lange staaf.
- Klopper
- 1 roestvrijstalen muurbeugel.

Productvoordelen:
- Snelheidsregelaar op de bovenkant van de machine voor eenvoudige en zichtbare snelheidsaanpassing.
- Ventilatieroosters in het bovenste gedeelte van het motorblok garanderen de waterdichtheid van het onderste gedeelte.
- Functies: aan/uit schakelaar afhankelijk van het model, speciale variabele snelheid ontwikkeld voor flexibel gebruik en om de bereiding te kunnen versnellen.
- Klok met volledig uitneembaar mes voor eenvoudige reiniging.
- Het gegoten roestvrijstalen mes garandeert een perfecte hygiëne en is bedoeld voor de bereiding van soepen en gebonden sauzen.

HACCP advies: in het kader van de HACCP procedure adviseren wij de gebruikers om de klok en het mes schoon te houden in de koelcel.