- Largeur : 810 mm
- Profondeur : 600 mm
- Poids : 201 kg
- Hauteur : 1400 mm
Informations techniques:
- Dimensions: 810x600x1400 mm. (bxdxh)
- Puissance: 400 V. / 11000 Watt.
- 2 vitesses: 1500 et 3000 tr / min.
Livré comprenant:
- Cockpit de 60 litres en acier inoxydable avec poignée.
- Couteau lisse à 3 lames en acier inoxydable inclus.
- Panneau de commande étanche IP65 avec minuterie numérique.
- Couvercle transparent en polycarbonate.
- Essuie-glace de couvercle.
Avantages du produit:
- Bloc moteur.
- Appareil entièrement en acier inoxydable.
Capacité maximale lors du hachage: jusqu'à 25 kg.
Capacité maximale lors de l'émulsification: jusqu'à 36 kg.
Capacité maximale avec la pâte: jusqu'à 30 kg. (quantité de pâte hydratée à 60%)
Capacité maximale au sol: jusqu'à 18 kg.
Temps de travail: 1 à 4 minutes.
Nombre de repas: 300 à 3000.
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