Machine sous-vide compacte - Performance optimale - CT014 - Buffalo

Machine sous-vide compacte Buffalo

Idéale pour une mise sous vide rapide et professionnelle, cette machine sous vide Buffalo vous aidera à allonger la durée de vie de vos produits, tout en réduisant les déchets et vous faisant économiser de l'argent. Elle permet de sceller des viandes, des légumes et des liquides. Elle est facile à utiliser et peut être utiliser comme scelleuse à sac. La machine dispose d'un système d'étanchéité et d'aspiration réglable pour des résultats précis à chaque utilisation.

Dimensions intérieures chambre : 305 x 320 x 100 mm.

Caractéristiques du produit

• Rendement : 350 W
• Alimentation : 220 - 240 V
• Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
• Poids : 14,5 kg
• Capacité : 60 L/minute
• Capacité : 6,5 litres
• Largeur du joint : 300 mm
• Récipient en inox
• Couvercle en verre blindé avec charnière amortissante
• Double joint d'étanchéité amovible
• Convient pour sceller des liquides
• Control digital avec écran LED
• Mise sous vide et soudure automatique
• Jauge de pression de mise sous vide
• Temps de mise sous vide et de soudure réglables
• Fonction de scellage manuel
• Sacs sous vide non fournis - vendus séparément - modèles adaptés codes CL196, CL197, CL198 et CL199, DM880, DM881, DM882 et DM883

La société Matériel Horeca est fière de vous présenter cette machine sous-vide Buffalo CT014, conçue pour une utilisation en milieu professionnel, notamment dans le secteur de l'hôtellerie restauration. Ses atouts sont :

• Performances élevées avec une capacité d'aspiration de 60 L/minute, surpassant les moyennes standards pour ce type de matériel.
• Dimensions internes optimisées pour une diversité d'usages, avec une capacité totale de 6,5 litres.
• Qualité professionnelle grâce à son bâti en inox et son couvercle en verre blindé, assurant une durabilité et robustesse face à une utilisation intensive.
• Facilité d'utilisation avec son control digital et son écran LED, permettant un réglage précis de la mise sous vide et de la soudure pour un gain de temps considérable.
• Un double joint d'étanchéité amovible qui garantit un scellage parfait pour vos préparations, y compris les liquides.
• Accompagné d'une garantie de 2 ans pièces et main d'oeuvre, illustrant l'engagement de la marque Buffalo pour la qualité et le service après-vente.

Pratique et ergonomique, cette machine est adaptée pour une multitude de formats de sacs sous vide (non fournis), tels que les références CL196, CL197, CL198, CL199, DM880, DM881, DM882 et DM883, vous offrant ainsi une flexibilité et adaptabilité indispensables dans votre activité professionnelle. En effet, elle vous permet de réduire les coûts tout en maximisant la conservation et la qualité de vos produits.