Égouttoir Hautes Températures Cambro - Tenue jusqu'à 190°C - Réf. DW515 - Cambro

Avec cet égouttoir GN Cambro pour une utilisation avec des bacs hautes températures, assurez-vous que vos aliments conservent leur saveur et leur consistance lors de la cuisson à la vapeur et du maintien au chaud. L'égouttoir préserve le contenu des gouttes de graisse et autres jus, de sorte que tous les liquides puissent être éliminés de manière hygiénique dans le bac à aliments. Les égouttoirs hautes températures sont parfaits pour les aliments chauds, cuits à la vapeur, panés ou croquants. Les égouttoirs résistent à des températures allant de -40˚ à 190˚C.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 176(L) x 162(P) mm
• Matériel Plastique sans BPA
• Plage de Température -40 °C à 190 °C
• Poids 50 g
• Les égouttoirs hautes températures sont parfaits pour les aliments chauds, cuits à la vapeur, panés ou croquants
• Les liquides s'écoulent directement dans le bac à aliments placé en dessous pour une élimination facile
• Les égouttoirs résistent à des températures allant de -40˚ à 190˚C et sont parfaits pour une utilisation avec les chariots
  chauffants, les tables à bain-marie et les chauffe-plats.

Chez Matériel Horeca, nous comprenons l'importance du maintien des normes les plus élevées dans le domaine de l'hôtellerie-restauration. C'est pourquoi nous proposons l'égouttoir Cambro GN 1/6, spécialement conçu pour les professionnels qui recherchent des solutions fiables et durables pour la gestion de leurs préparations culinaires. Cet égouttoir haut de gamme ne déroge pas à cette règle et apporte une valeur essentielle pour vos opérations de cuisine.

Caractéristiques principales :

• Dimensions idéales pour utilisation professionnelle : 176(L) x 162(P) mm.
• Résistant aux hautes températures : Peut être utilisé dans une large gamme thermique allant de -40 °C à 190 °C.
• Hygiénique et pratique : Fabriqué en plastique sans BPA, idéal pour une utilisation intensive.
• Légèreté : Pèse seulement 50 g, facilitant ainsi la manipulation et le transport.
• Conserve la qualité des aliments : Évite la contamination par les graisses et les jus pour des plats savoureux et croustillants.
• Élimination des liquides : Les liquides s'écoulent dans le bac à aliments en dessous, simplifiant le nettoyage.
• Compatible avec divers équipements de cuisine : Idéal avec les chariots chauffants, les tables à bain-marie et les chauffe-plats.

Cet égouttoir n'est pas seulement un accessoire fonctionnel, mais également un atout pour optimiser la qualité et la présentation de vos plats. En comparaison avec des solutions standard, cet égouttoir professionnel se démarque par sa capacité à endurer de hautes températures, reflétant la robustesse nécessaire pour une cuisine sous pression. Dans le secteur exigeant de l'hôtellerie-restauration, cette endurance permet de maintenir l'excellence des services tout en garantissant des préparations constantes et de haute qualité.