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Plaque eutectique froide Cambro - Maintien au froid optimisé - DB152 - Cambro

Réf.DB152 EAN99511029938

La plaque eutectique froide Cambro GN 1/1 est l'accessoire indispensable pour tout professionnel souhaitant préserver la fraicheur de ses aliments. D'une dimension de 30(H) x 530(L) x 325(P) mm et pouvant atteindre une température de -24 °C, elle assure un maintien au froid durable et efficace.

Les plaques eutectiques froides sont conçues pour prolonger le temps de maintien au froid de vos aliments. Il suffit de la mettre au congélateur à plat pendant la nuit et de la placer dans votre conteneur GN 1/1 ou 600 x 400mm.

Caractéristiques du produit

  • Dimensions 30(H) x 530(L) x 325(P) mm
  • Code du Fournisseur CP3253
  • Plage de Température -24 °C
  • Poids 3,9 kg
  • Prolonge le temps de conservation de votre nourriture
  • Immerger la plaque dans l'eau chaude pendant 35 minutes et de la placer dans votre conteneur
  • Idéal pour maintenir les températures en cas d'ouverture fréquente des portes

Caractéristiques Principales:

  • Dimensions précises: 30(H) x 530(L) x 325(P) mm s'intègrent parfaitement au sein des contenants standards GN 1/1 ou 600 x 400mm.
  • Optimisation du maintien au froid: Grâce à une préparation nocturne, elle garantit une conservation de la température de vos aliments, même avec des ouvertures fréquentes des portes.
  • Facile à utiliser: Elle nécessite simplement une immersion dans l'eau chaude pendant 35 minutes avant d'être placée dans votre conteneur.
  • Performance notoire: Avec un poids de 3,9 kg, elle est conçue pour une utilisation intensive en milieu professionnel, notamment dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.
  • Résiste à des températures extrêmes: Capable de maintenir une température de -24°C pour assurer la qualité et la sécurité alimentaire de vos produits.
  • Robustesse et durabilité: Construites pour durer, ces plaques eutectiques résistent au passage du temps et à l'usure du service quotidien.

En choisissant les solutions proposées par Matériel Horeca, vous optez pour la qualité et l'efficacité au service de vos besoins professionnels.

En effet, par rapport à d'autres plaques eutectiques disponibles sur le marché, le modèle Cambro GN 1/1 DB152 offre une performance et une commodité supérieures. Cet avantage contribue de manière significative à maintenir des standards élevés en termes de fraicheur des produits et d'expérience client dans le milieu exigeant de la restauration.

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