Hachoir à viande FW10 - bartscher
Ce hachoir à viande professionnel, nous proviendra de la marque Bartscher. Il vous permettra de réaliser à la perfection vos saucisses traditionnelles. Vous revirez ainsi à tous les coups votre clientèle.
L'entonnoir du moulin étant fabriqué à partir d'acier inoxydable, il sera très robuste et résistant. Cela vous permettra donc de conserver cet appareil durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel.
Caractéristiques Hachoir à viande :
Matériau : Plastique Matériau de l’entonnoir du moulin : Acier inoxydable, Fonte d'aluminium Capacité maximale : 10 kg par heure Diamètre des disques : 62 mm Marche arrière Interrupteur marche/arrêt Compartiment intégré pour le rangement des disques perforés 1 lames en acier inoxydables, à 4 ailes 1 embout à Kebbe (plat orientale) 1 accessoires à formes pour biscuits 1 poussoir 1 tube à farcir les saucisses 3 disques perforés (3 mm, 4,8 mm, 8 mm) Puissance : 0,85 kW / 230 V 50/60 Hz Largeur : 350 mm Profondeur : 205 mm Hauteur : 340 mm Poids : 4,95 kg
Conçu pour les professionnels exigeants, le hachoir à viande FW10 provient de la reconnue marque Bartscher, qui se spécialise dans la fabrication de matériel de restauration de haute qualité. Voici ses caractéristiques principales:
- Construction Durable: Entonnoir du moulin en acier inoxydable et fonte d'aluminium pour une résistance optimale.
- Efficace et Productif: Capacité de traitement de 10 kg de viande par heure, idéal pour les besoins continuels des professionnels.
- Facilité d'utilisation et d'entretien: Interrupteur marche/arrêt clair, marche arrière pour gérer facilement les bourrages, et compartiment intégré pour ranger les disques.
- Accessoires complets: Outre les disques perforés, le hachoir est équipé d'une lame en acier inoxydable à 4 ailes, d'un embout à Kebbe, d'un accessoire à formes pour biscuits, d'un poussoir et d'un tube à farcir les saucisses, couvrant un large éventail de préparations.
- Dimensions et Poids: Avec une largeur de 350 mm, une profondeur de 205 mm et une hauteur de 340 mm, son poids de 4,95 kg le rend à la fois stable et assez compact pour les cuisines professionnelles.
- Puissance: Fonctionne avec une puissance de 0,85 kW sous une tension de 230 V 50/60 Hz, le rendant adapté à la majorité des installations électriques de cuisine.
En choisissant le hachoir à viande FW10 - 370224 de Bartscher, vous optez pour un équipement de qualité professionnelle reconnu pour sa fiabilité. Matériel Horeca, leader dans l'équipement pour la restauration, recommande vivement ce modèle pour ses performances et sa durabilité.
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