Avec le Conteneur isotherme Bartscher 20L, gardez vos plats à la température idéale, car même le palais le plus exigeant ne ferait pas la moue devant la stabilité thermique que ce bijou propose. Perte de chaleur ? Seulement 6°C par heure ! Et ses poignées ? Pratiques comme un sourire et solides comme une poignée de main sincère. Voilà de l'acier qui n'oxyde pas l'humeur, foi de Matériel Horeca !
Ce conteneur isotherme d'une capacité de 20 Litres, nous proviendra de la marque Bartscher. Il sera idéal pour le transport de vos préparations, aussi bien chaudes que froides.
Ce contenant doté d'une double paroi, aura une perte de température par heure, d'approximativement 6°C.
Fabriqué à partir d'acier inoxydable, il sera très robuste et résistant. Cela vous permettra donc l'utiliser durant de nombreuses années au sein de vos cuisines professionnelles.
Pour une facilité d'utilisation, il sera doté d'une poignée de transport, ainsi que d'une poignée latérale, basculante. Vous y retrouverez également un couvercle entièrement amovible de quatre fermetures à genouillère. Une soupape d'aération y sera également présente.
L'inox est répandu pour ses propriétés hygiéniques, il n'y aura de ce fait aucun risque pour vos clients. En effet, avec un bon nettoyage simple au quotidien, il vous permettra de limiter la prolifération des bactéries ainsi que le risque de contamination croisée.
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