Cuiseur à pâtes à gaz 48 L - Capacité Professionnelle - 2853101 - Bartscher

Cuiseur à pâtes à gaz 48 L - Bartscher 700 : Une puissance de 17,4 kW !

Ce cuiseur à pâtes à gaz professionnel, vous apportera une capacité totale de 48 litres. En effet, cet équipement sera pourvu de deux cuves d'une contenance de 24 litres. Vous pourrez ainsi cuire très rapidement cuire un volume important de vos délicieuses pâtes, afin de répondre au plus vite aux demandes de vos clients.

Vous remarquerez que ce cuiseur est muni de deux robinets d'écoulement, ainsi que d'un système de raccordement à l'eau. Grâce à ces deux accessoires, vous remplirez plus facilement vos différentes cuves. En effet, vous pourrez choisir d'utiliser les deux cuves ou bien de n'en utiliser qu'une en fonction des commandes de votre clientèle. Des boutons de commande massifs se trouveront également sur la façade de votre appareil, afin que vous puissiez régler au mieux le thermostat de vos différentes cuves.

Conçu à partir d'acier inoxydable, votre cuiseur à pâtes professionnel sera très résistant et robuste. Vous le garderez ainsi durant de nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel. De plus, ses propriétés hygiéniques sont très appréciées dans le domaine de la restauration. En effet, cela sera un gage de qualité pour l'ensemble de vos clients. Vous pourrez grâce à ce matériau limiter la prolifération des bactéries et éviter tout risque de contaminations croisées entre vos différents aliments ou vos différentes préparations.

Afin que votre cuiseur à pâtes à gaz s'adapte au mieux à l'agencement actuel de votre cuisine, il sera doté de pieds réglables. Cela vous permettra donc d'adapter la hauteur de votre appareil.

Provenant de la série 700 Classic de la marque Bartscher, ce cuiseur à pâtes vous garantira un rendement énergétique optimum, ainsi que de hautes performances.

Si vous souhaitez un appareil à gaz de plus petite taille, nous vous conseillerions alors de découvrir le cuiseur à pâtes à gaz 24 L. Afin de compléter votre cuiseur à pâtes, vous trouverez dans notre assortiment le panier cuiseur à pâtes GN 1/3, le panier cuiseur à pâtes GN 1/3 étroit ainsi que le panier cuiseur à pâtes GN 1/6.

Caractéristiques cuiseur à pâtes à gaz :

Le cuiseur à pâtes Bartscher 700 est un véritable atout pour toute cuisine professionnelle de restauration, grâce à ses performances et sa conception pensée pour l'efficacité. Ci-dessous, vous trouverez une description détaillée de ses caractéristiques et avantages :

• Performance: équipé d'une puissance de 17,4 kW, ce cuiseur chauffe rapidement, permettant de gérer efficacement les commandes en forte demande.
• Capacité: doté de 2 cuves indépendantes de 24 litres, il est idéal pour cuire une grande quantité de pâtes simultanément, tout en assurant une production constante.
• Matériel: l'acier inoxydable 18/10 garantit durabilité et facilité d'entretien, ainsi qu'une excellente résistance aux conditions intenses des cuisines professionnelles.
• Hygiène: l'acier inoxydable, connu pour ses propriétés hygiéniques, aide à prévenir la contamination croisée, gage de qualité pour vos clients.
• Flexibilité: les pieds réglables du cuiseur permettent d'ajuster sa hauteur, offrant ainsi une intégration parfaite à l'espace de travail.
• Efficacité énergétique: faisant partie de la série 700 Classic, ce cuiseur promet un rendement énergétique optimal et de hautes performances.
• Accessibilité: des robinets d'écoulement et un système de raccordement à l'eau facilitent le remplissage et la vidange des cuves, rendant l'utilisation quotidienne plus commode.
• Commandes: des boutons de commande massifs pour un réglage précis du thermostat, assurant une cuisson optimale des pâtes.
• Accessoires: pour une utilisation complète, découvrez également notre sélection de paniers cuiseur à pâtes, compatibles avec votre nouveau cuiseur.

Ce cuiseur exceptionnel retiendra sans doute votre attention par ses nombreuses qualités et son intégration facile dans une démarche de professionnalisme et d'efficacité. Chez Matériel Horeca, nous sommes persuadés que ce cuiseur à pâtes à gaz est un choix judicieux pour votre établissement et saura satisfaire les exigences de votre clientèle en 2023 et au-delà.