Lave-vaisselle à capot avec système anti-pollution Break Tank Active Wash 500x500 mm - D26/6B - Diamond

Lave-vaisselle à capot panier 500x500 mm + Break Tank Active Wash D26/6B

Ce lave vaisselle à capot panier Diamond avec de belles dimensions de 500x500 mm est idéal pour gagner du temps pour effectuer votre vaisselle.

Sa structure est fabriquée entièrement en acier inoxydable AISI 304 qui assure une longue durée de vie de votre appareil et une solidité incomparable. Les bras de lavage et de rinçage sont rotatifs, en d'autres termes les hélices supérieures et inférieures sont en mouvement tout au long du cycle de lavage pour un nettoyage complet et impeccable. Ces bras sont placés sur le dessus des ustensiles prêts à être lavés et sont également fabriqués en acier inoxydable pour un matériel robuste et durable.

Ce modèle dispose du "Break Tank Active Wash" qui est un dispositif "anti-pollution" de type AB (normes UK). Il empêche que l'eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution. Pendant toute la durée du rinçage, sa pompe garanti une pression constante et le séchage est l'hygiène sont assurés par une T° de 85°C ... jusqu'à la dernière goute eau !

Pour encore plus d'économies d'énergie, vous pourrez également découvrir le kit doseur de détergent liquide "péristaltique" qui permet un dosage précis, pas de gaspillage et surtout de belles économies :

Sans oublier le détergent liquide pour une vaisselle propre :

Il comprend un dispositif d'ouverture et de fermeture à capot sur bielles, ce qui signifie que le mécanisme convertit la rotation du rouage en un mouvement linéaire, permettant au capot de se lever facilement et sans effort.

Les panneaux de commandes sont sur l'avant de la machine, facilitant la mise en marche et le contrôle des cycles. Un thermostat de sécurité a été placé pour éviter que la température ne s'élève de trop et vous fasse perdre de l'énergie inutilement.

En ce qui concerne le débit, 30 à 60 paniers par heure pourront être placés dans la cuve prévue à cet effet suivant le modèle que vous aurez choisi. 2 ou 3 cycles de lavage sont prévus suivant la quantité de matériels à laver que vous voudrez placer . La cuve se remplira automatiquement à chaque cycle de lavage.

Il existe plusieurs modèles de paniers et il y en a pour tous les goûts! Pour 16 verres :

Pour 25 verres :

Pour 36 verres :

Et même pour 49 verres :

La hauteur de charge des ces derniers est de 430 mm vous permettant donc de disposer des ustensiles volumineux comme des marmites hautes, des poêles ou encore des cuves de blenders et de batteur-mélangeurs. Pour le support, les pieds sont en acier inoxydable et sont également réglables entre 160 mm et 220 mm. Vous pourrez dans ce cas disposer le lave vaisselle professionnel sans problèmes sur les sols irréguliers de votre cuisine.

Ce type de matériel d'entretient est adapté à des utilisations intensives que l'on retrouve la plupart du temps dans les grands restaurants, bien sur dans les hôtels mais aussi dans les hôpitaux, les écoles ou encore dans les grandes productions de produits alimentaires.

Il est même possible d'y insérer un panier pour assiettes à pizzas :

Ou pour vos couverts :

Ils ont évidemment besoin d'un entretient régulier pour éviter les résidus de calcaire qui pourraient occasionner des bouchons ou des traces blanches sur vos verres et vos petits ustensiles.

Pour une vaisselle propre et impeccable !

Caractéristiques

• Réalisation en "double parois" avec isolation thermique
• Hauteur de charge 450 mm
• De 60 à 24 paniers/heure, 3 cycles : 60''-110''-150'' ou continu.
• Dispositif ouverture et fermeture capot sur bielles
• Pompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant des importantes économies d'énergies.
• Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (tous en acier inox).
• Gicleurs autonettoyants.
• Pieds inox réglables (160-220 mm).
• Panneau de commandes en façade.
• Remplissage automatique de la cuve.
• Soupape anti-retour.
• Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,6 litres), boiler en inox, isolé (12 Lit., 8 kW).
• Micro interrupteur à l'ouverture du capot.
• Thermostat de sécurité.
• Réalisation en acier inox AISI 304.
• En dotation: 2 paniers, 1 gobelet.

Avantages du Break Tank :

Le "break tank" est un dispositif "anti-pollution" de type AB (normes UK) 1) Il empêche que l'eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution 2). Pendant toute la durée du rinçage, sa pompe garanti une pression constante et le séchage est l'hygiène sont assurés par une T° de 85°C ... jusqu'a la dernière goute eau !

Quelques "plus" sur ce lave-vaisselles à capot :

Cuve intégralement "emboutie" (20 Lit., 2,5 kW). Filtre de cuve intégral en acier inox. Doseur "péristaltique" de produit de rinçage fournis de série. Sur demande: kit doseur "péristaltique" de détergent liquide et kit pompe de vidange Filtre pompe " breveté " permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température. CSD Panneau de commande digitale (soft touch). EED Économiseur d'énergie. DRD Phase accélérée de préchauffage. DID Auto diagnostique en cas d'anomalie. ADD Affichage T° cuve et boiler (norme HACCP). RGD T° de rinçage constante de 85°C, pression stable, pendant toute la durée du rinçage. Cycle d'auto-nettoyage (semi-automatique). BTD "Break Tank" dispositif anti-pollution de type AB, incluantla pompe de rinçage (boiler atmosphérique). NB: machines garanties pour alimentation d'eau "osmosé".

Caractéristiques de ce lave-vaisselles à capot pour professionnels :

Dimensions : 710(L)x800(P)x1530/2010(H) mm Hauteur : 153/201 cm Largeur : 71 cm Profondeur : 80 cm Poids : 130 kg Consommation électrique (puissance) : 8,7 kW Prise électrique : 400-230/3N 50Hz

Caractéristiques Principales :

• Fabrication en acier inoxydable AISI 304 pour durabilité et robustesse.
• Système Break Tank Active Wash éliminant les risques de pollution de l'eau.
• Hauteur de charge de 450 mm, permettant le lavage d'ustensiles volumineux.
• Différents cycles de lavage pour un débit de 24 à 60 paniers/heure.
• Bras de lavage et de rinçage rotatifs en acier inox, garantissant un nettoyage complet.
• Température de rinçage à l'eau chaude de 85°C pour une hygiène irréprochable.
• Inclus : 2 paniers, 1 gobelet pour un démarrage rapide de l'activité.

Avantages Exclusifs :

• Conception double paroi offrant une excellente isolation thermique.
• Capot sur bielles facilitant l'ouverture et la fermeture sans effort.
• Panneau de commandes en façade pour une utilisation facile et intuitive.
• Efficacité énergétique optimisée grâce à la pompe de lavage à haut rendement.
• Pieds en inox réglables pour une adaptation parfaite à tous types de sols.

Matériel Horeca est fier de présenter ce lave-vaisselle à capot Diamond D26/6B, un choix recommandé pour les professionnels de la restauration en quête de performance, efficacité et durabilité. Conçu pour répondre aux exigences de 2023, cet équipement est prêt à optimiser les processus de nettoyage dans votre établissement pour 2024 et au-delà.