Trancheuse à Jambon Professionnelle 300mm - Performance de Découpe Supérieure - Buffalo CD279

Trancheuse à viande Buffalo 300mm

Cette trancheuse professionnelle de la marque Buffalo répond parfaitement aux attentes des professionnels de la restauration. En effet, équipé d'une poignée antidérapante elle assure une bonne prise main pour une découpe de précision de la viande, du jambon ou du fromage.

La trancheuse à viande idéale pour les bouchers et les charcutiers

Cette trancheuse professionnelle développe une vitesse de rotation de la lame d'environ 300 tours par minute ce qui permet d'assurer une découpe nette et précises sans effort de la viande ou de la saucisse. En boucherie, il est également important de pouvoir régler l'épaisseur de coupe en fonction de la demande du client, cette trancheuse dispose d'un mécanisme qui vous permet d'ajuster l'épaisseur de coupe simplement.

La trancheuse à viande professionnelle essentielle dans un supermarché

L'avantage d'une telle machine est la rapidité d'exécution de la coupe, dans les grandes surfaces au rayon boucherie-charcuterie il est essentiel de trancher et découper rapidement tant la demande est parfois intense. Fournie avec un aiguiseur de lame intégré cette trancheuse à viande professionnelle assurera une découpe précise malgré une utilisation intensive. Le nettoyage de la trancheuse est également facilité car elle dispose d'un kit de retrait de la lame simple.

Caractéristiques du produit

• Dimensions: 485(H) x 452(L) x 437(P)mm
• Hauteur: 48,5cm
• Largeur: 45,2cm
• Profondeur: 43,7cm
• Prise électrique: oui
• Tension: 230V
• Poids: 26.00 kg
• Structure en aluminium anodisé
• Epaisseur de coupe réglable
• Aiguiseur de lame intégré
• Kit de retrait de lame pour un nettoyage aisé
• Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,91 par unité vendue
• Epaisseur de coupe réglable. Epaisseur des tranches : 0-12,5 mm. Largeur maximum de tranchage : 120 x 170mm

La Trancheuse à Jambon Professionnelle Buffalo CD279 est un atout majeur pour les acteurs de l'hôtellerie et de la restauration exigeants. Avec un corps en aluminium anodisé et une lame tranchante de 300 mm, ce matériel incarne la robustesse nécessaire pour une utilisation quotidienne intensive.

Dimensions et ergonomie :

• Hauteur : 48,5 cm
• Largeur : 45,2 cm
• Profondeur : 43,7 cm
• Poids : 26 kg

La trancheuse offre un réglage millimétrique de l'épaisseur des tranches allant de 0 à 12,5 mm, permettant ainsi une personnalisation selon les besoins spécifiques des clients. Son aiguiseur intégré préserve le fil de la lame pour une découpe toujours nette et précise, un critère de choix pour les professionnels de la charcuterie et des supermarchés qui profitent d'un gain de temps significatif.

L'aspect maintenance n'est pas négligé avec un kit de retrait de la lame qui simplifie le nettoyage, un atout pour le respect des normes d'hygiène. Prête à l'emploi avec une prise électrique standard et une tension de 230V, cette trancheuse est prête à satisfaire les demandes constantes en termes de découpe avec une efficacité qui surpasse les moyennes du marché.

Rappelons que chez Matériel Horeca, nous nous engageons à fournir des équipements de qualité pour vous assister dans votre métier avec efficience et précision.

Notez que cette référence est soumise à une éco-participation DEEE de 0,91 € par unité vendue.