Four à pizza gaz mono 1 x 9 - Combisteel - 7485.0020
Combisteel

Four à pizza gaz mono 1 x 9 - Combisteel - 7485.0020

Réf.7485.0020 EAN6017432042090

Four à pizza gaz mono 1 x 9 de la marque Combisteel, référence 7485.0020. Ce four à pizza est destiné à la cuisson des pizzas dans un espace professionnel.

  • Plage de température (°C) : 0/+450
  • Puissance gaz (kW) : 27
  • Largeur (mm) : 1305
  • Profondeur (mm) : 1362
Eclairage
Oui
Type d’installation
Modèle de table
Largeur (mm)
1305
Profondeur (mm)
1362
Hauteur (mm)
560
Poids brut (kg)
173
Toutes les caractéristiques (12)

Caractéristiques techniques

Eclairage
Oui
Type d’installation
Modèle de table
Largeur (mm)
1305
Profondeur (mm)
1362
Hauteur (mm)
560
Poids brut (kg)
173
Puissance gaz (kW)
27
Plage de température (°C)
0/+450
Operation
Bouton rotatif
Dimensions espace four lxpxh (mm)
920X920X150
Nombre de pizzas
9
Dimension pizza ø cm
30

Four à pizza gaz mono 1 x 9 — Combisteel, référence 7485.0020. Ce four à pizza est destiné à la cuisson des pizzas dans un espace professionnel. Le format de la chambre et le nombre de pizzas indiqué, lorsqu’il est renseigné, permettent de comparer les modèles avec votre organisation de production.

Au poste pizza, le four prend place après la mise en forme et la garniture. L’accès à la chambre accompagne l’enfournement et la sortie des pizzas, avec une zone de réception pour la découpe et le service.

La chambre de cuisson mesure 920X920X150 mm, pour organiser le placement des préparations à l’intérieur du four. La capacité indiquée est de 9 pizzas pour un diamètre de 30 cm, un repère concret pour composer les fournées. La plage de température est de 0/+450 °C.

Prévoir un poste de cuisson pour les pizzas

Les avantages de cette configuration

  • Implantation : la largeur de 1305 mm et la profondeur de 1362 mm permettent de comparer l’encombrement à l’emplacement disponible.

Utilisation au quotidien

  • Comparer le diamètre des pizzas au format de cuisson indiqué.
  • Prévoir les manipulations de chargement et de sortie à proximité du four.

Installation et compatibilité

Vérifier le support, les accès de chargement et l’alimentation propre à cette référence.

La puissance gaz est de 27 kW. Faites vérifier le raccordement adapté à cette version.

Caractéristiques techniques

  • Largeur (mm) : 1305
  • Profondeur (mm) : 1362
  • Hauteur (mm) : 560
  • Poids brut (kg) : 173
  • Puissance gaz (kW) : 27
  • Type d’installation : Modèle de table
  • Plage de température (°C) : 0/+450
  • Nombre de pizzas : 9
  • Diamètre de pizza (cm) : 30
  • Dimensions de chambre du four L × P × H (mm) : 920X920X150
  • Commande : Bouton rotatif
  • Éclairage : Oui

Consultez le prix affiché et les modalités de livraison pour préparer votre commande. Retenez cette référence Combisteel pour prévoir un poste de cuisson pour les pizzas, en vérifiant son adéquation avec votre utilisation.

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