Conçu pour les professionnels CHR, Couteau à génoise dentelé Hygiplas bleu 254 mm est proposé via Gastronoble sous la référence FX120.
Doté d'un manche bleu pour le codage couleur, ce couteau est conçu pour être utilisé avec le poisson cru, vous aidant à réduire la contamination croisée des aliments pour maintenir un haut niveau d'hygiène. La lame du couteau est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité qui tranche sans effort à travers le poisson pour une préparation des aliments rapide et facile. Un manche résistant au lave-vaisselle rend le couteau facile à nettoyer et à entretenir, parfait pour une utilisation dans les cuisines occupées.
Cette fiche reprend les informations fournisseur vérifiées afin de faciliter l'achat, la livraison et l'utilisation du produit professionnel Hygiplas.
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