Le poêlon rond en fonte Vogue 203mm est conçu pour exceller dans les environnements culinaires les plus exigeants. De capacité 780ml et d'un diamètre de 203mm, il répond aux attentes des professionnels de la restauration. Son poids de 1,5 kg atteste de sa robustesse. Idéal pour la cuisson homogène des aliments, il est indispensable dans votre cuisine professionnelle.
Poêlon rond en fonte Vogue - 255mm de diamètre - Réf. M655 - Vogue
Cette poêle ronde est idéale pour une utilisation intensive. La construction en fonte résistante retiendra la chaleur et la répartira uniformément pour une cuisson parfaite. Ustensile idéal pour frire, saisir et brunir les aliments. Attention : pour éviter que votre produit ne rouille, un culottage est indispensable (huiler entièrement le produit au pinceau puis le mettre au four pendant 1h à 200°C).
Caractéristiques du produit
Chez Matériel Horeca, nous comprenons l'importance d'un équipement fiable en cuisine, c'est pourquoi nous proposons le poêlon rond en fonte Vogue, une véritable pièce maîtresse pour les chefs exigeants. Voici ses atouts en détail :
Cet ustensile de cuisson est spécialement conçu pour valoriser la qualité des plats servis, promouvoir une cuisson uniforme et optimiser les saveurs. Cependant, n'oubliez pas de réaliser le culottage avant la première utilisation pour maintenir son efficacité. Le poêlon rond en fonte Vogue est un exemple frappant de la qualité et de la performance que nous offrons à notre clientèle professionnelle.
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