La poêle Vogue Tri Wall de 20cm est un atout essentiel dans toute cuisine professionnelle. Avec une épaisseur de 2,5mm, cette poêle combine aluminium, acier inoxydable et cuivre pour garantir une répartition uniforme de la chaleur, optimisant ainsi la cuisson. Conçue pour offrir des performances de haute qualité sans points chauds, elle présente un extérieur en cuivre poli et un intérieur en finition brossée. Dotée d'une queue rivetée, elle assure une prise confortable, vous permettant de cuisiner avec aisance. Attention: non compatible avec les feux à induction.
- Diamètre: 20cm
- Hauteur: 5cm
- Poids: 0.74 kg
- Poids : 0.74 kg
- Matériau : Aluminium, RVS en koper
- Hauteur : 50 mm
- Diamètre : 200 mm
Caractéristiques:Dimensions: 50(H) x 200(Ø)mmHauteur: 5cmDiamètre: 20cmMatériau: Aluminium, acier inoxydable et cuivrePoids: 0.74 kgFournit une répartition uniforme de la chaleur sans points chauds pour de grandes performancesExtérieur cuivre poli brillant résistant et intérieur finition brosséeQueue rivetée pour une prise confortableCompatible tous feux sauf inductionCompatibilité induction : NONDimensions 200(Ø)x50(H)mmEpaisseur 2,5mmPoids : 0,73kgAluminium, acier inoxydable et cuivre
La poêle à triple épaisseur Vogue Tri Wall est un exemple éminent de la qualité et de la performance que les professionnels de la restauration exigent. Sa structure en triple épaisseur, une innovation notable par rapport aux poêles standard, combine efficacement trois matériaux: l'aluminium, l'acier inoxydable et le cuivre, apportant une valeur ajoutée considérable en termes de durabilité et de conductivité thermique.
Voici une détaillée de ses caractéristiques:
- Dimensions et Poids: Un diamètre idéal de 200mm et une hauteur de 50mm, pour un poids léger de 0.74kg, qui facilite son maniement même lors de services intensifs.
- Conception Durable: L'extérieur en cuivre poli brillant ne se contente pas d'attirer l'œil ; il garantit également une résistance à long terme et une présentation impeccable à chaque utilisation.
- Propriétés Thermiques: Sa triple épaisseur de 2,5mm assure une cuisson homogène, ce qui est crucial pour préparer des plats aux saveurs et textures parfaitement équilibrées.
- Prise en main sûre: Sa queue rivetée offre une prise en main sécurisée et confortable, minimisant le risque de chutes lors de transferts entre la cuisinière et l'espace de service.
- Commodité: Compatible avec tous types de feux sauf induction, cette poêle répond aux besoins les plus variés en matière de techniques de cuisson.
Que ce soit pour sauter des légumes, saisir des viandes ou créer des sauces subtiles, la poêle Vogue Tri Wall est un investissement judicieux pour les professionnels cherchant à optimiser leur temps tout en fournissant une qualité de plat constante. En choisissant Matériel Horeca, vous optez pour un équipement fiable qui soutient votre passion culinaire avec excellence et performance.
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