Si vous faites régulièrement frire de grandes quantités d'aliments dans votre établissement de restauration, cette friteuse professionnelle d'une capacité de 15 litres est idéale. Elle se compose de deux éléments chauffants distincts et d'un grand panier de friture. L'avantage d'une friteuse à deux éléments chauffants est qu'elle n'a pas besoin d'une grande puissance. Ainsi, quel que soit le type de cuisine, la friteuse peut simplement être branchée sur une prise électrique standard. Lorsque vous soulevez le panier à friture, vous pouvez utiliser les poignées résistantes à la chaleur pour éviter de vous blesser, et le couvercle fourni empêche les éclaboussures d'huile pendant l'utilisation. Les pieds en caoutchouc situés à la base de l'appareil garantissent sa stabilité et sa solidité sur la plupart des surfaces.
Le thermostat précis permet de faire fonctionner les deux éléments chauffants séparément. Les températures peuvent varier entre 50 °C et 200 °C et se règlent facilement. De plus, la friteuse est équipée d'un voyant orange qui vous indique que l'huile a atteint la bonne température et que vous pouvez commencer à frire. Cette friteuse professionnelle vous permet de frire plus longtemps dans la même huile, grâce à une zone froide. Avec ce système, les éléments chauffants se trouvent à quelques centimètres au-dessus du fond de la poêle. L'huile située tout en bas de la friteuse est moins chaude et les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite. Par conséquent, l'huile dure plus longtemps et vous ne devez pas la changer aussi souvent.
Cette friteuse d'une capacité énorme est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Grâce aux coins arrondis, vous pouvez nettoyer cet appareil rapidement et minutieusement. Toutes les pièces sont amovibles et peuvent donc être trempées dans de l'eau chaude savonneuse afin d'éliminer l'huile et les résidus. Brossez ensuite les pièces avec de l'eau chaude savonneuse. Pour le boîtier extérieur, utilisez un chiffon humide.
Friteuse - 15 L - 1 panier - jusqu'à 3 kg de frites : présentation et utilisation professionnelle
Caractéristiques
Caractéristiques du produit
Avantages
- Information produit : Convient pour frire de grandes quantités d'aliments
- Information produit : Friture plus longue dans la même huile, grâce à la zone froide
- Information produit : Les deux éléments chauffants peuvent être réglés séparément
Utilisation
Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Friteuse.
Caractéristiques techniques
- Largeur (cm) : 57
- Profondeur (cm) : 44
- Hauteur (cm) : 31.5
- Poids (kg) : 12
- Type d'alimentation : 230V
- Quantité de prises : 2
- Puissance électrique (Watt) : 5000
- Induction : Non
- Température la plus basse (Celsius) : 50
- Température maximale (Celsius) : 200
- Type d'affichage : Analogique
- Minuterie intégrée : Non
- Zone de refroidissement : Oui
- Protection contre les surcharges : Oui
- Élément chauffant protégé : Oui
- Robinet de vidange : Non
- Nombre de paniers : 1
- Matériau du boîtier : Acier inoxydable
- Avec armoire : Non
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09365210.
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