Vous pouvez désormais faire cuire de délicieuses pizzas dans ce grand et luxueux four à pizza professionnel. Comme les pizzas sont cuites sur la pierre, leur base est croustillante et elles restent légères. Ce four à pizza permet de cuire jusqu'à 12 pizzas d'environ 30 cm chacune. Grâce aux grosses touches, vous pouvez facilement utiliser le four. La façade du four à pizza a également un aspect professionnel, grâce à son boîtier en acier inoxydable. Ce four peut également résister à une utilisation intensive, car il est fabriqué dans un matériau très résistant.
Les pizzas peuvent être cuites à des températures comprises entre 50 et 500ºC. La température peut également être facilement réglée pour chaque chambre. La grande chambre intérieure est équipée de plaques de pierre et d'une lumière qui vous permet de voir facilement l'évolution de vos pizzas. Vous ne pouvez pas vous brûler sur la porte du four à pizza car elle est équipée d'un double vitrage athermique. Le four à pizza dispose également d'une distribution efficace de la chaleur et d'une commande analogique facile à utiliser.
Les pizzas étant cuites sur de la pierre, il est conseillé d'essuyer la pierre à pizza avec un chiffon humide avant de l'utiliser pour la première fois. Laissez bien sécher la pierre, puis mettez le four à 100ºC pendant 30 minutes. Au bout d'une demi-heure, réglez le thermostat sur 200 ºC et laissez le four allumé pendant 15 minutes supplémentaires avant d'y placer les premières pizzas. Après la cuisson, vous pouvez nettoyer rapidement ce four à pizza professionnel à l'aide d'un chiffon sec ou d'une éponge légèrement humide. N'utilisez pas trop d'eau, car des gouttes pourraient pénétrer dans la pierre. Avant le nettoyage, la pierre à pizza doit d'abord refroidir pour éviter les brûlures ou les fissures de la pierre.
Four à pizza - s'adapte à 12 pizzas Ø30 cm - double étage : présentation et utilisation professionnelle
Caractéristiques
Caractéristiques du produit
Remarque : Ce produit est fourni sans prise CEE 400V 32A
Avantages
- Information produit : Four à pizza pratique pour la cuisson de 12 pizzas de 30 cm
- Information produit : Boutons analogiques faciles à utiliser
- Information produit : Comprend une lumière dans le four à pizza
Utilisation
Catégorie d’utilisation indiquée par le fournisseur : Four à pizza.
Caractéristiques techniques
- Largeur (cm) : 120
- Profondeur (cm) : 77
- Hauteur (cm) : 74
- Poids (kg) : 195
- Type d'alimentation : 400V
- Quantité de prises : 1
- Puissance électrique (Watt) : 12000
- Type d'affichage : Analogique
- Température la plus basse (Celsius) : 50
- Température maximale (Celsius) : 500
- Séparation des éléments chauffants : Oui
- Minuterie intégrée : Oui
- Nombre de chambres : 2
- Dimensions de la chambre (cm) : 92 x 62 x 15 + 92 x 62 x 15
- Dimensions de la pizza (cm) : 6 x Ø30 + 6 x Ø30
- Plaque de pierre incluse : Oui
- Nombre de portes : 2
- Type de porte : Porte pliante
- Matériau de la porte : Verre
- Double vitrage athermique : Oui
- Poignée résistante à la chaleur : Oui
- Éclairage intérieur : Oui
- Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Métal, Verre
Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Pour son utilisation, appuyez-vous sur les caractéristiques indiquées pour ce produit de la marque Maxima, référence 09370050.
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