Sauteuse gaz basculante cuve inox, 60 litres - Diamond - G7/BRI8-N

Sauteuse gaz basculante cuve inox, 60 litres est une référence de la marque Diamond, identifiée sous le modèle G7/BRI8-N. Cette fiche rassemble les informations vérifiées nécessaires pour reconnaître précisément le produit.

Cette référence s’inscrit dans Cuisson > Gamme modulaire OPTIMA 700 > Sauteuses > GAZ > OPTIMA 700 EVO. Les dimensions, puissances, capacités et autres valeurs indiquées ci-dessous reprennent uniquement les données disponibles pour ce modèle exact.

Cuve de dimensions : 710x480xh150 mm, surface de 34 dm². Basculement de la cuve par un volant manuel. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox. Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l'eau "IPX5". Cheminée arrière en acier inox AISI 304. Couvercle supérieur de la cuve sur charnières avec "ressort à torsion" en acier inox, permettant une fermeture et une ouverture graduelle, muni d'une poignée ergonomique frontale réalisée en acier inox. Cuve basculante réalisée en acier inox AISI 304 (épaisseur 13 mm) à haute conductibilité thermique, coins en angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Un robinet d'eau permettant le remplissage est fixé sur le top supérieur, avec la commande positionnée en façade. Chauffage à gaz, par des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation par vanne thermostatique 90 à 300°C (température uniforme sur tout le fond de la cuve), allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo mécanique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.

Sauteuse gaz basculante cuve inox, 60 litres : référence Diamond G7/BRI8-N

La sélection de ce produit doit s’appuyer sur sa référence et sur les caractéristiques propres à cette version. Les informations ci-dessous facilitent la comparaison et la préparation du projet sans remplacer les préconisations figurant dans la documentation du fabricant.

Avantages

• Référence clairement identifiée : modèle G7/BRI8-N de la marque Diamond.
• Information produit vérifiée : Cuve de dimensions : 710x480xh150 mm, surface de 34 dm².
• Encombrement documenté : 800 mm × 700 mm × 850/920 mm.

Utilisation

• Vérifier que la référence G7/BRI8-N correspond au besoin et à la configuration prévus.
• Contrôler les dimensions, le poids et les raccordements disponibles avant l’installation ou l’intégration.
• Consulter les documents et indications associés au produit pour respecter les conditions d’utilisation du modèle exact.

Pour une utilisation adaptée, il est recommandé de confirmer les contraintes d’implantation et de raccordement à partir des valeurs exactes disponibles sur cette fiche.

Caractéristiques techniques

• Référence : G7/BRI8-N
• Famille : Sauteuses
• Gamme : Cuisson
• Sous-gamme : Gamme modulaire OPTIMA 700
• Sous-famille : GAZ
• Ligne : OPTIMA 700 EVO
• Longueur : 800 mm
• Largeur : 700 mm
• Hauteur : 850/920 mm
• Volume : 0.83 m³
• Poids : 115 kg
• Puissance calorifique : 11610 kcal/h

Pour la livraison et le prix, consultez les conditions affichées pour cette référence. Son utilisation doit rester conforme à sa désignation et à ses caractéristiques vérifiées. Ce produit appartient à la marque Diamond.