Mélangeur Batteur Pétrin Professionnel 10 Litres XBE10 - Dito Sama

Mélangeur Batteur Pétrin Professionnel 10 Litres XBE10 - Dito Sama est une référence Dito Sama conçue pour les préparations de boulangerie, pâtisserie et restauration professionnelle. Cette fiche reprend les données techniques vérifiées pour la référence 600142, afin d’aider à choisir un équipement adapté à un usage CHR intensif.

Batteur mélangeur 10 litres - Dispositif de détection de cuve - Variation électronique. Equipé d'un écran plein de protection résistant - sans BPA. Livré avec 3 outils. Mono 230 V

Avantages professionnels

• Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve
• Capacité maximum (détrempe farine à 60 % d'hydratation ) 3,5 kg. Adaptée pour 10-50 couverts par service.
• Design compact permettant l'installation sur une table.
• Pieds réglables pour une bonne stabilité.
• Châssis et piètement en inox.
• Construction robuste avec châssis mécano-soudé.
• Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres.
• Moteur asynchrone puissant.

Utilisation conseillée

Ce produit Dito Sama s’adresse aux restaurants, collectivités, traiteurs, boulangeries et cuisines professionnelles qui recherchent du matériel fiable, simple à intégrer et pensé pour les préparations de boulangerie, pâtisserie et restauration professionnelle.

Caractéristiques techniques vérifiées

• Capacité - Rendement : 3.5 kg/Cycle
• Capacité - Capacité : 10 litre
• Voltage : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz
• Puissance de raccordement : 0.75 kW
• Total Watts : 0.75 kW
• Largeur extérieure : 454 mm
• Profondeur extérieure : 606 mm
• Hauteur extérieure : 700 mm
• Poids brut : 48 kg
• Poids net (kg) : 37
• Détrempe : 3.5 kg avec crochet spiral
• Blanc d'oeuf : 18 avec Fouet
• Modèle : DXBE10B
• Dimensions : 454x606x700 mm

Les documents techniques disponibles pour cette référence Dito Sama ont été ajoutés au produit: Data Sheet, Leaflets, User Manuals.

Commandez ce matériel professionnel Dito Sama sur Matériel Horeca et équipez votre cuisine avec une solution robuste, adaptée aux exigences du service et livrée selon les conditions affichées sur la fiche produit.