Batteur-mélangeur planétaire 20L pour 7,5kg de pâte - Bartscher 101933

Pour les professionnels : le batteur-planétaire puissant produit jusqu'à 7,5 kg de pâte à la fois. Le bol mélangeur d'une contenance de 20 litres et les accessoires fournis permettent de préparer les pâtes, crèmes, etc. les plus variées.

Le Batteur-mélangeur planétaire Bartscher 101933 est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration en garantissant un mélange parfait des ingrédients pour des préparations variées telles que les pâtes, les crèmes et plus encore. Voici les caractéristiques détaillées qui font de ce batteur un incontournable :

• Performance élevée : Avec une puissance de 1.1 kW et une capacité de préparation allant jusqu'à 7,5 kg de pâte, cet appareil est idéal pour une production de moyenne et grande échelle.
• Qualité de fabrication : Le bol mélangeur est fabriqué en acier inoxydable, garantissant hygiène et durabilité. Le batteur lui-même est construit avec des matériaux robustes tels que l'acier et le laqué qui résistent à l'usage intensif et au temps.
• Contrôle précis : Trois niveaux de réglage de vitesse permettent d'adapter la rotation aux différents types de pâte. De plus, un minuterie intégrée assure une gestion optimale du temps de préparation.
• Sécurité et nettoyage : Un interrupteur de sécurité garantit une utilisation sans risque et le bol mélangeur amovible facilite le nettoyage.
• Accessoires : Livré avec un batteur plat, un crochet pétrisseur et un fouet en acier inoxydable; cet ensemble d'accessoires polyvalents élargit le spectre d'utilisation du batteur.

Une expertise reconnue dans le domaine de l'équipement de restauration positionne la société Matériel Horeca comme leader pour conseiller ce type d'appareil. La comparaison avec des produits semblables montre que le Bartscher 101933 surpasse ses concurrents grâce à sa capacité, sa flexibilité et sa construction de qualité. Il est sans conteste le choix de prédilection pour les professionnels à la recherche d’efficacité et de résultats constants en cuisine.