Cutter-Mélangeur Émulsionneur Professionnel 11,5L 2 Vitesses - Dito Sama

Cutter-Mélangeur Émulsionneur Professionnel 11,5L 2 Vitesses - Dito Sama est une référence Dito Sama conçue pour les préparations de boulangerie, pâtisserie et restauration professionnelle. Cette fiche reprend les données techniques vérifiées pour la référence 600091, afin d’aider à choisir un équipement adapté à un usage CHR intensif.

Cutter mélangeur émulsionneur 11,5 litres, 2 Vitesses 1500 et 3000 tr/mn. Fourni avec rotor couteaux microdentés, cuve inox et racleur. Tri 400 V

Avantages professionnels

• Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation
• Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
• Couvercle avec cadre métallique assurant une parfaite étanchéité
• Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils pour un nettoyage optimisé
• Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.
• Cuve en acier inox avec bec verseur anti-fuite et poignées.
• Racleur avec poignée inox, facile à démonter.
• 2 vitesses : 1 500 et 3 000 tr/min.

Utilisation conseillée

Ce produit Dito Sama s’adresse aux restaurants, collectivités, traiteurs, boulangeries et cuisines professionnelles qui recherchent du matériel fiable, simple à intégrer et pensé pour les préparations de boulangerie, pâtisserie et restauration professionnelle.

Caractéristiques techniques vérifiées

• Capacité - Rendement : 6 kg/Cycle
• Capacité - Capacité : 11.5 litre
• Voltage : 380-415 V/3 ph/50 Hz
• Puissance de raccordement : 2.2 kW
• Total Watts : 2.2 kW
• Largeur extérieure : 416 mm
• Profondeur extérieure : 680 mm
• Hauteur extérieure : 517 mm
• Poids brut : 70 kg
• Modèle : DK120S2
• Dimensions : 416x680x517 mm
• Poids : 70 kg
• Puissance : 2.20 kW

Les documents techniques disponibles pour cette référence Dito Sama ont été ajoutés au produit: Data Sheet, Leaflets, User Manuals.

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