Lame pour cutter
Equipez votre robot cutter professionnel de lames pour une meilleure découpe
Marre de couper vos légumes au couteau ? Faites donc le choix d’un robot cutter professionnel pour assurer les meilleures découpes de vos légumes. Pour plus de polyvalence, équipez votre robot cutter de pièces détachées et d’accessoires comme les lames. Couteau cranté ou lisse, la lame devra être compatible avec votre robot cutter professionnel.
Chez Matériel-Horeca, nous vous proposons une gamme consacrée aux robots cutters professionnels, mais aussi à ses lames. Pour rendre votre robot performant, équipez-le de pièces détachées et d’accessoires. Vous trouverez forcément le couteau compatible avec votre appareil. Faites donc le choix de Matériel-Horeca pour vos lames de robot cutter et ce, au meilleur prix.
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Quelle lame pour robot cutter professionnel ?
Depuis leurs apparitions sur les étagères des matériels de cuisine, le robot cutter professionnel ou robot multifonctions est très vite devenu indispensable au sein d’un établissement CHR. Avec ses lames qui coupent en fine tranche les produits, herbes et légumes, ce robot facilite grandement le travail en cuisine et remplace petit à petit le traditionnel couteau de cuisine. Si vous utilisez déjà un robot cutter professionnel, sachez que cet appareil permet de pétrir, hacher, broyer et émulsionner les produits grâce à ces tranchantes lames. On vous donne à travers ce texte les critères pour bien choisir la lame à utiliser pour un robot cutter professionnel.
La fonction de la lame d’un robot cutter professionnel
Le disque trancheur en inox du robot de coupe donne une coupe parfaite et uniforme des condiments et légumes que vous souhaitez faire découper par le robot cutter professionnel. Propulsé par un moteur puissant de 4000 tours/minutes, cette lame rotative va presque tout faire en cuisine : couper la viande, émulsionner les sauces ou les farces, pétrir les pâtes, etc. La polyvalence de la machine va faciliter la plupart des préparations en cuisine. D’où l’importance de s’équiper rapidement d’un robot cutter professionnel dans la cuisine.
Choisir un couteau cranté pour robot cutter professionnel
Le couteau cranté fait partie des lames conçues pour être utilisées avec le robot cutter professionnel. La forme en S du couteau cranté du robot cutter professionnel optimise les préparations des produits dans la cuisine. Ce type de lame est idéal pour broyer ou pétrir les produits. L’utilisation du couteau cranté sur le robot cutter est nécessaire dans d’autres types de préparations. De plus, conçu en acier inox, le nettoyage et l’entretien du couteau cranté du robot cutter professionnel est très facile.
Le Couteau cranté cutter 4 litres - Diamond AC/4S
Ce modèle de couteau cranté pour robot cutter professionnel de la marque Diamond sera parfait pour broyer, hacher ou mixer les produits. Conçu en acier inox, le couteau cranté est robuste et résistant même pour un usage intensif.
Le Couteau lisse pour robot cutter professionnel
A part le couteau cranté, il est aussi possible d’équiper le robot cutter d’un couteau lisse. Quand les préparations de recette dans la cuisine nécessitent l’utilisation d’un couteau lisse, il suffit de démonter le couteau déjà installé et de monter le couteau lisse sur le robot cutter. L’usage du couteau lisse est nécessaire pour faire des sauces, hachage de taille grosse ou fine et pour les préparations d’émulsions avec le robot cutter professionnel. Conçue en acier inox, la lame lisse du robot cutter sera parfaite pour un usage dans un établissement professionnel.
Le Couteau lisse pour cutter 6 litres - Diamond AL/6S
Voici un type de lame lisse pour robot cutter professionnel. En utilisant ce modèle de lame, les préparations dans la cuisine se feront en un clin d’œil. L’utilisateur n’aura plus besoin de perdre plus de temps en utilisant plusieurs appareils pour avoir le même résultat. Ainsi, doté de cette pièce de coupe, le robot cutter pourra effectuer les tâches rapidement et parfaitement dans la cuisine. Conçue en acier inox, la durée de vie de ces lames est optimisée.
En l’équipant de différentes lames, le robot cutter professionnel garde sa réputation de machine de cuisine polyvalente. Pour voir d'autres modèles, n’hésitez pas à visiter le site de Matériel-Horeca.