Platine inox perforée 800x600mm - ø15mm - Linum - LCB-3160-000

Présentation de la Platine perforée inox - LCB-3160-000 - Linum

Idéale pour les professionnels de la gastronomie et de la boulangerie, la Platine perforée inox de Linum offre une solution robuste et hygiénique pour la cuisson, le refroidissement et le stockage de vos préparations.

Conception en acier inoxydable

Construite en acier inoxydable 18/10 - AISI304 - 1.4301, cette platine garantit une résistance remarquable à la corrosion et une facilité de nettoyage inégalée, assurant ainsi une longévité exceptionnelle et une hygiène impeccable.

Caractéristiques techniques

• Bord replié de 40 mm pour une manipulation sécurisée
• Profondeur réelle de niveau de 230 mm, offrant un volume généreux pour vos besoins en stockage ou en cuisson
• Epaisseur de la tôle de 1.0 mm, synonyme de robustesse
• Capacité de charge maximale de 250 kg, permettant un usage intensif sans risque de déformation
• Perforations de Ø15 mm, idéales pour la circulation de l'air ou des liquides, améliorant ainsi la cuisson et le refroidissement des produits

Une solution versatile

Grâce à ses perforations régulières et son design pensé pour un usage professionnel, cette platine inox perforée est parfaite pour une multitude d'applications en cuisine, en boulangerie ou ailleurs, où la fiabilité et l'hygiène sont primordiales.