

Friteuse électrique de la marque Gastro-M, avec une capacité de 2 x 10 litres et une construction robuste en acier inoxydable. Équipée d'un système de contrôle de la température par thermostat, de deux cuves indépendantes, et d'une vanne de vidange pour un nettoyage facile et sécurisé.
Dimensions: 280(H) x 600(L) x 600(P) mm. Alimentation triphasée requise (400 V). Idéale pour une utilisation intensive en milieu professionnel.
Cette friteuse professionnelle électrique possède un contrôle de la température via un thermostat réglable qui vous donne la possibilité de régler la puissance de chauffe de votre huile.
Une vanne de vidange avec un col de cygne a été installée dans le but de simplifier l'entretien journalier en fin de journée ! De plus, cette particularité assurera un matériel plus hygiénique. Cette dernière dispose de 2 cuves de 10 L, ce qui vous permet ainsi de cuire une quantité importante de frites, de croquettes ou encore de viandes panées, à vous de choisir votre menu !
Sa structure en acier inoxydable fait d'elle un ustensile de cuisine solide et de haute qualité, une zone de froid a été pensée afin d'éviter tout risques de brûlures et vous donne la possibilité d'y déposer vos ustensiles ou encore vos fritures avant de les plonger dans votre huile chaude.
Un coupe-circuit a été intégré à cette friteuse électrique professionnelle pour plus de sécurité. Un interrupteur On/Off est installé pour une simplicité de mise en marche et d'arrêt.
Son raccordement fonctionne sous une tension triphasée de 400 V, il faudra dans ce cas vous assurer que votre raccordement est bien adapté à cette ustensile puissant.
Pour les professionnels de la restauration exigeants, Matériel Horeca présente la Friteuse électrique Gastro M référence GL909, alliant performance et facilité d'utilisation. Conçue pour répondre aux besoins intensifs des cuisines professionnelles, cette unité de cuisson vous permet de préparer une grande variété de produits frits grâce à ses deux cuves de 10 litres chacune.
Cet équipement est conçu pour offrir efficacité, performance et qualité de cuisson supérieure, contribuant ainsi à la productivité des professionnels de l'hôtellerie-restauration. Avec ce modèle GL909 de Gastro M, profitez d'un matériel à la hauteur des cuisines les plus exigeantes.
Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,68€ par unité vendue, soulignant notre engagement vers des solutions respectueuses de l'environnement.
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