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Type : GN1/1 Épaisseur plaque: 1,5 mm Hauteur bord: 10 mmQualité alimentaire Matière: aluminium teflonisé
Cette Plaque de Four Aluminium Téflonisé Perforée de référence TBP-1131-000 de la marque Linum est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Conforme aux dimensions GN1/1, elle est spécialement conçue pour une utilisation intensive dans les environnements de cuisson les plus exigeants.
Caractéristiques Principales
Qualité alimentaire: Conçue pour un contact direct avec les aliments, garantissant leur sécurité sanitaire.Matière: Fabriquée en aluminium de haute qualité, recouverte de téflon, cette plaque offre une résistance exceptionnelle aux rayures et une anti-adhérence supérieure. Cela facilite grandement le nettoyage et la manipulation des produits cuisinés.Dimensions optimisées: Avec des mesures de 325x530x10 mm, elle s'adapte parfaitement à des fours professionnels, maximisant l'espace disponible pour une cuisson efficace.Design intelligent: Dotée de trois bords relevés à 90° et d'un bord incliné, facilitant le drainage des liquides et des graisses lors de la cuisson, tout en permettant une manipulation aisée et sûre.Perforations: Les perforations sur toute la surface de la plaque garantissent une circulation uniforme de la chaleur, assurant une cuisson homogène et rapide des aliments.Tableau des Caractéristiques
| Épaisseur de la plaque | 1,5 mm |
| Hauteur des bords | 10 mm |
| Matériau | Aluminium téflonisé |
| Caractéristiques additionnelles | Perforée, 3 bords à 90°, 1 bord incliné |
| Dimensions | 325x530x10 mm |
Grâce à sa construction robuste et son design ingénieux, cette plaque de four de Linum est un choix de prédilection pour les professionnels cherchant à optimiser leurs opérations de cuisson. Son revêtement en téflon non seulement assure une libération facile des aliments mais contribue également à une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.
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