Vitrine à gâteaux 400 L - Présentation optimale - 700314 - Bartscher

Vitrine à gâteaux 400 L - Bartscher - 700314

Vitrine a gâteaux réfrigérée Bartscher 400 litres avec un diamètre de 530 mm, 6 vitres de verre stables de 5 mm d‘épaisseur offrent une surface particulièrement grande pour une présentation parfaite de vos tartes, des gâteaux ou des snacks.

Cette vitrine froide ronde est équipée de 6 étagères intermédiaires en verre, cette vitrine pour pâtisserie est réglable en hauteur.

Utilisation

Après avoir déballé l’appareil, avant même de le brancher, veuillez le nettoyer.

Installez les tablettes en verre en fonction des pâtisseries, gâteaux, mets, etc. sur les supports montés. Refermez la porte vitrée de l’appareil.

Branchez l’appareil à une prise monophasée, avec mise à la terre. Sur l’écran d’affichage numérique apparaît la valeur de réglage de la température et le témoin LED de réfrigération s’allume.

Avant de placer les articles alimentaires, l’appareil doit d’abord avoir atteint la température de réglage.

Nettoyage

Avant le nettoyage, débranchez-le l'appareil de l'alimentation électrique (retirez la fiche). Ne pas utiliser de jet d’eau sous pression pour nettoyer l’appareil ! Veillez à ce que l’eau ne pénètre pas à l’intérieur de l‘appareil.

Ne jamais utiliser d'eau bouillante pour le nettoyage de l'appareil ! Ne jamais utiliser de produits de nettoyage agressifs tels que de la poudre à récurer, de l'alcool ou des détergents alcalins, diluant, produits à base de pétrole, qui peuvent endommager la surface de l'appareil.

Si la vitrine à gâteau doit rester inutilisée pendant une longue période, veuillez suivre les points suivants :

1. débranchez l’appareil de l’alimentation (retirer la fiche)  ;
2. retirer tous les articles alimentaires de la vitrine à gâteaux ;
3. nettoyez la vitrine à gâteaux à l‘intérieur et à l’extérieur conformément aux instructions vues plus haut ;
4. rincer l’appareil à l’eau claire et sécher soigneusement ;
5. la porte vitrée doit rester ouverte un certain temps afin que l’appareil sèche complètement.

• Nombre de tablettes intermédiaires : 6
• Tablettes intermédiaires réglables en hauteur : oui
• Type de tablette intermédiaire : Vitre en verre
• Hauteur utile à l'intérieur : Variable
• Humidité de l'air max. : 75 %
• Diamètre des tablettes intermédiaires : 530 mm
• Couleur : Argenté, Noir
• Type de vitrage : Double vitrage, Vitrage sur tout le tour
• Verre trempé : oui
• Vitre frontale : Arrondi
• Contenance : 400 litre(s)
• Plage de température de : 2 °C
• Plage de température jusqu'à : 10 °C
• Réglage de la température : Numérique
• Commande : Bouton
• Réfrigération : Air ventilé
• Réfrigérant : R290 / 0,115 kg
• Classe de climat : 4
• Évaporation de l'eau de condensation : oui
• Fonction de décongélation automatique : oui
• Éclairage intérieur : oui
• Éclairage LED commutable séparément
• Affichage numérique : oui
• Type de porte : Porte à battant, bombée
• Position de la porte : Côté utilisateur
• Butée de porte : Àdroite
• Butée de porte interchangeable : non
• Pieds réglables en hauteur : non
• Roulettes de direction : 5 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein
• Interrupteur de marche/arrêt : non
• Témoin lumineux de contrôle -
• Propriétés : Tablettes intermédiaires rotatives, amovibles
• Puissance : 0.48 kW
• Tension : 220-240 V
• Fréquence : 50 Hz
• Tablettes intermédiaires avec rails pour étiquettes de prix : non
• Matériau : Acier inoxydable, Plastique, Verre
• Largeur : 680 mm
• Profondeur : 680 mm
• Hauteur : 1750 mm
• Poids : 130.4 kg

La Vitrine à gâteaux 400 L de la marque Bartscher est un équipement haut de gamme conçu pour les professionnels de la restauration désireux de valoriser leurs créations sucrées. Fabrication de qualité et fiabilité définissent ce modèle 700314, élaboré dans les moindres détails pour répondre aux attentes des établissements les plus exigeants.

• Grâce à ses 6 plateaux en verre, réglables en hauteur et rotatifs, adaptez l'espace à la taille de vos gâteaux pour une flexibilité totale.
• Le double vitrage et la porte bombée offrent une visibilité exceptionnelle sous tous les angles, tout en maintenant une température constante, réglable via la commande numérique.
• Avec un éclairage intérieur commutable, mettez en lumière vos pâtisseries jour et nuit.
• Le réfrigérant R290, respectueux de l'environnement, assure une réfrigération efficace en accord avec les normes de 2024.

Conseil d'expert : Pour maintenir la performance de la vitrine et assurer la sécurité alimentaire, suivez scrupuleusement les recommandations de nettoyage et d'entretien, en évitant les produits agressifs qui pourraient endommager les surfaces. Établissement professionnel, faites de la vitrine à gâteaux Bartscher le pilier de votre présentation, en témoigne la société Matériel Horeca, au service de l'excellence en restauration.