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Cette coupeuse à pain semi-automatique JAC DURO 600, montée sur socle à roulettes, est équipée d'un levier à traction progressive qui offre une meilleure gestion de l'effort. Cette trancheuse de boulangerie permet de couper les pains jusqu'à 60cm de long.
Trancheuse manuelle. Devenu iconique aux yeux de la plus part des boulangers grâce à leur fiabilité! Facile d’emplois et une qualité de coupe professionnel. Cette machine vous suivra tout aux longs de votre carrière grâce a son design intemporel ainsi que sa durabilité.
- Manche de mise en route : Avec
- Capacité de coupe : 400c/h
Trancheuses pain à cadres semi-auto - JAC - DURO 600
La classique dont la réputation n'est plus à faire. Les coupeuses à pain traditionnelles les plus vendues en boulangeries artisanales. En fonctionnement semi-automatique (Duro), ces trancheuses silencieuses vous surprendront par leur robustesse.
Elle est équipée d'un levier de traction progressive pour une gestion optimale de l'effort. Son bac à mies est amovible, accessible sur l'avant, dont la capacité est de 18L l'ensachoir permet de facilité l'emballage du pain.
Détails du produit :
- Levier à traction progressive
- Bac à mies amovible
- Ensachoir
- Système de lubrification micronisé des couteaux pour la coupe de pains à haute teneur en seigle ou mie collante.
- Développé chez JAC, il assure une consommation minimale d’huile (120 ml/1000 pains) et une qualité constante de la coupe.
De nombreuses options sont disponibles :
- Il est possible d'équipée cette coupe à pain d'une double tranche ainsi vous pourrez avoir 2 largeurs de coupe différentes sur la même machine.
- Améliorez votre sécurité en utilisant le capot de sécurité arrière en inox est actionné par le levier et il se ferme en début de coupe.
- Pour un meilleur confort de travail, notamment pour les personnes de grandes tailles, vous pouvez Surélever votre machine de 4 à 8 cm.
Caractéristique technique :
- Type : Semi-Automatique
- Gamme : sur roulettes
- Dimension : 843 x 760 x 1243mm
- Dimension Pain : 600 x 320 x 160mm -
- Production : 400p/h
- Epaisseur :11-18mm
- Tension :400V
- Puissance : 0.49kw
- Poids :175kg
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