La souplesse d’utilisation de ce poussoir hydraulique garantit une parfaite qualité de poussage et évite la casse des boyaux tout en assurant une bonne productivité.
Il es entièrement en inox 18/10 , y compris le couvercle, le piston et les cornets (PH13 Piston Polydur). La décompression de la chair est automatique quand on relâche la genouillère. Ce poussoir offre une grande souplesse de réglage de la vitesse du piston.
Le poussoir hydraulique Dadaux PHX25 permet la réalisation de saucisses, boudins et toutes autres préparations artisanales nécessitant l’utilisation d’un poussoir. Fabrication française, entièrement construit en acier inoxydable 18/10 brossé et angles arrondis.
Moteur robuste 1 CV étanche IP65 et circuit hydraulique fermé.
Le poussoir Dadaux est livré avec 3 canules de diamètre 14, 20 et 30 mm, capacité de réserve 25 litres.
Facile à déplacer grâce à ses roulettes intégrées. Conçu pour la production en laboratoire ou en boucherie, charcuterie.
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