Four micro-ondes Snackjet 200 - Multifonctions et Programmable - 120751 - Bartscher

Four micro-ondes Snackjet 200 - Bartcher - 120751

La combinaison d’un four à convection avec un four micro-ondes permet de cuire dans des récipients adaptés pratiquement tous les snacks en les rendant à la fois croustillants, frais et juteux. Grâce à 1024 programmes et 15 phases de traitement thermique, il est possible de préparer les aliments les variés en un temps record et de manière très simple.

Utilisation

Avant l’utilisation de l’appareil, le nettoyer de l’intérieur et de l’extérieur, ainsi que les accessoires. Sécher soigneusement les surfaces lavées et l’équipement.

1. Brancher l’appareil à une prise individuelle adaptée.
2. Allumer l’appareil à l’aide de l’interrupteur principal qui se trouve sur le panneau de commande.
3. Le témoin vert de travail sur l’interrupteur principal s’allume. Après une courte pause, l’écran d’affichage affiche le symbole MARCHE/ARRÊT.
4. Appuyer sur le symbole MARCHE/ARRÊT pour entrer dans le menu principal.

Nettoyage

• Un nettoyage quotidien de l’appareil permet de prolonger la durée de vie de l’appareil.
• Nettoyer l’appareil en fin de journée de travail.  La température maximale de l’appareil peut être de 280 °C.
• Ne pas nettoyer l’appareil lors de son refroidissement. Le processus de refroidissement dure env. 30 minutes. Quand la température baisse à 70 °C, le processus de refroidissement s’arrête automatiquement.
• Ouvrir la porte de l’appareil.
• Nettoyer la chambre de traitement thermique à l’aide d’un chiffon doux et humide avec un produit nettoyant doux. En cas de taches persistantes, utiliser des produits de nettoyage pour four disponibles sur le marché. 
• Essuyer la chambre de traitement thermique à l’aide d’un chiffon humide propre.
• Essuyer soigneusement le corps de l’appareil et la porte vitrée de l’intérieur et de l’extérieur à l’aide d’un chiffon doux humide et d’un produit nettoyant doux.
• Nettoyer le filtre d’air à l’arrière de l’appareil à l’aide d’une brosse adaptée ou d’un aspirateur.
• Vider et nettoyer le réservoir d’eau résiduelle de l’extracteur de vapeurs.
• Sortir le filtre anti-graisse et anti-poussière se trouvant sous l’appareil et le nettoyer à l’eau courante chaude, avec un produit nettoyant doux.
• Enfin, sécher soigneusement toutes les parties nettoyées et les surfaces à l’aide d’un chiffon doux. Fixer le filtre anti-graisse et anti-poussière sous l’appareil à l’emplacement prévu à cet effet.

Caractéristiques du four micro-ondes Snackjet 200 :

• Puissance : 3.3 kW
• Tension : 230 V  
• Fréquence : 50 Hz  
• Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable  
• Largeur à l'intérieur : 305 mm
• Profondeur à l'intérieur : 325 mm
• Hauteur à l'intérieur : 180 mm
• Fonctions : Combinaison d'un four à convection avec un micro-ondes, Air chaud, Micro-ondes  
• Nombre de programmes de cuisson : 1024, Programmes réglables individuellement  
• Nombre de phases de cuisson Max. : 15 par programme  
• Possibilités de réglage : Température, Durée, Intensité du micro-ondes  
• Plage de température de : 25 °C
• Plage de température jusqu'à : 280 °C
• Réglage de la température : Thermostatique, Par incréments de 0,1 °C  
• Réglage de la durée de : 0  sec.
• Réglage de la durée jusqu'à : 20  min.
• Minuterie : oui  
• Vitesse du ventilateur : 0 % à 100 %  
• Nombre de magnétrons : 1  
• Puissance du micro-ondes : 1200  W
• Puissance de la soufflerie d'air chaud : 3000 W
• Temps de chauffe : 8 min.
• Thermostat : oui  
• Fonction Start/Stop : Manuel, Automatique via le contact sur la porte  
• Fonction pause : oui  
• Port USB : Enregistrement / importation de programmes et d'images  
• Écran d'affichage : Programmes, temps, avancée du programme, Écran couleur, 5 pouces  
• Affichage numérique : oui  
• Degré de protection : IPX3  
• Interrupteur principal : oui  
• Interrupteur de marche/arrêt : oui  
• Commande : Électronique, Tactile  
• Raccord d'appareil : Prêt à être branché  
• Compris : 1 panier de cuisson, 280 x 210 mm, 1 déflecteur, 280 x 305 mm, 1 pelle, 1 plaque à pizza  
• Matériau : Acier inoxydable  
• Remarque importante : Uniquement utiliser de la vaisselle qui convient au four  
• Largeur : 460 mm
• Profondeur : 680 mm
• Hauteur : 660 mm
• Poids : 71.0 kg

Conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration rapide et plus largement de la restauration, le Four micro-ondes Snackjet 200 de la marque Bartscher (Ref: 120751), allie efficacité et technologie de pointe.

• Performance optimisée: Avec un démarrage rapide et une montée en température efficace, ce four permet un service rapide et fiable.
• Versatilité: Grâce à ses multiples programmes, ajustez la cuisson à une variété de plats pour satisfaire toutes les demandes de vos clients.
• Intuitivité et simplicité: Son interface tactile facilite la programmation et l'utilisation au quotidien.
• Construction robuste: Fait en acier inoxydable, il garantit une durabilité et une facilité de nettoyage maximales.
• Dimensions internes généreuses: 305 mm (L) x 325 mm (P) x 180 mm (H), permettant l'usage de récipients adaptés et variés.

Notre expertise chez Matériel Horeca nous permet d'affirmer que ce four est un investissement judicieux pour toute cuisine professionnelle. D'ailleurs, l'évolution des normes et des attentes en 2023 nous confirme que l'efficacité énergétique et la qualité culinaire sont des préoccupations centrales pour nos clients, qui trouveront dans le Snackjet 200 un allié de taille.

Nous recommandons ce four micro-ondes pour sa rapidité, sa polyvalence et sa facilité de nettoyage. N'attendez plus pour intégrer cette technologie de pointe dans votre cuisine et offrir à vos clients des plats à la hauteur de leurs attentes.