Tour Pâtissier Polar 634L avec Plan de Travail en Marbre - Réf. GL182 - Polar

Ce tour pâtissier 3 portes fournit une réfrigération stable ainsi qu'une solide surface de préparation. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps avec affichage digital constant. Possède des roulettes blocables. Compatible avec les plaques à pâtisseries (600 x 400mm), capacité maximum 7 plaques par porte. Température ambiante maximum 43°C. La construction en acier inoxydable facilite le nettoyage.

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.

Caractéristiques du produit

• Capacité 634 L
• Dimensions 1000(H) x 2020(L) x 800(P) mm
• Matériel Acier inoxydable
• Rendement 350 W. 1,95 A
• Réfrigérant R600a
• Plage de Température 2 °C à 5 °C
• Alimentation 230V
• Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
• Poids 320 kg
• Coût en électricité sur 5 ans 878,05 € - Basé sur 0.17 € par kWh
• Fourni avec 7 paires de rails pour plaques par porte
• Refroidissement assisté par ventilateur
• Portes fermeture automatique
• Arrêt automatique du cycle de dégivrage
• Intérieur et extérieur en acier inoxydable
• Température ambiante maximum 43°C
• Portes verrouillables
• Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 25,60€ par unité vendue

Fiche produit

Le Tour Pâtissier Polar Série U 3 portes est une solution de réfrigération haut de gamme spécialement adaptée aux exigences des professionnels de la pâtisserie. Avec une température ambiante maximale tolérée de 43 °C, cet équipement est idéal pour une utilisation intensive en milieu professionnel.

• Doté d'une capacité impressionnante de 634 litres, il permet de stocker une quantité significative de plaques à pâtisserie, augmentant ainsi votre efficacité.
• La construction en acier inoxydable de ce tour pâtissier garantit une durabilité exceptionnelle et une facilité de nettoyage, des atouts majeurs pour le secteur de l'hôtellerie-restauration.
• Le coût en électricité est optimisé avec une dépense estimée à seulement 878,05 € sur 5 ans, représentant ainsi un investissement rentable à moyen terme.
• La réfrigération est assurée par un système à air pulsé, permettant une conservation fiable et uniforme des denrées, essentielle pour préserver la qualité et la fraîcheur des produits pâtissiers.
• Le plan de travail en marbre offre une surface solide et adaptée aux préparations les plus délicates, un détail qui souligne l'engagement de Matériel Horeca à fournir des équipements répondant aux normes les plus exigeantes.

Choisir le Tour Pâtissier Polar Série U 3 portes, c'est opter pour une performance de pointe et une qualité reconnue par les professionnels, deux critères essentiels pour exceller dans le domaine de la pâtisserie.