Soubassement Double Réfrigération 2 Tiroirs Polar U - 6x GN 1/1 - DA997 - Polar

Extrêmement polyvalent, le soubassement double réfrigération Polar série U combine un plan de travail robuste avec deux tiroirs de rangement alimentaire extrêmement flexibles et contrôlés indépendamment. Chacun des tiroirs compatibles GN peut être réglé en réfrigération positive ou négative, ce qui vous permet de tirer le meilleur parti de l'espace disponible dans votre cuisine. Chaque tiroir pouvant accueillir 3 bacs GN 1/1, de grands volumes d'ingrédients peuvent être conservés. Le soubassement est équipé de roulettes pour faciliter le positionnement et le nettoyage. Meuble de qualité professionnelle pouvant contenir jusqu'à 6 GN 1/1.

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide.

Ce soubassement peut-il accepter des bacs GN de différentes tailles ?

Oui, bien que chaque tiroir soit conçu pour accueillir trois bacs GN 1/1. Le soubassement peut également contenir un total de deux bacs GN 2/1 si nécessaire.

Quelle est la capacité de chaque tiroir ?

Chaque tiroir peut accepter des bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur. Cela représente jusqu'à 60 litres de stockage dans chaque tiroir.

Le soubassement Polar est-il conçu pour ne pas givrer ?

Oui, le soubassement Polar exécute un cycle de dégivrage automatique toutes les six heures. Si nécessaire, un cycle de dégivrage manuel peut être lancé à tout moment à l'aide du panneau de commande numérique.

Caractéristiques du produit

• Capacité 265 L
• Dimensions 870(H) x 1230(L) x 700(P) mm
• Matériel Inox
• Puissance 500W
• Réfrigérant R290 / 140g
• Alimentation 230V
• Poids 131 kg
• Coût en électricité sur 5 ans 2257,38 € - Basé sur 0.17 € par kWh
• Les doubles tiroirs peuvent contenir 3 x GN 1/1 chacun
• Construction facile à  nettoyer
• Contrôles et affichage numériques de la température faciles à  utiliser
• Tiroirs en acier inoxydable résistants avec une capacité de charge de 60 kg
• Roulettes verrouillables robustes permettant un positionnement facile
• Dégivrage automatique
• Refroidissement assisté par ventilateur assurant une récupération rapide de la température
• Tiroirs à  contrôle indépendant
• Plage de température ambiante : 16°C à  32°C

Fiche produit

Le Soubassement professionnel Polar série U est conçu pour répondre aux exigences élevées de la restauration professionnelle. Chaque tiroir, compatible avec les bacs GN 1/1, offre une capacité de refroidissement positive ou négative, adaptée à une variété d'ingrédients avec une contenance jusqu'à 60 litres par tiroir, soit un total de 265 litres. À la société Matériel Horeca, nous comprenons l'importance du stockage fiable et efficace pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.

• Dimensions de l'unité: 870(H) x 1230(L) x 700(P) mm
• Puissance: 500W avec un réfrigérant R290 écologique
• Équipé d'un système de refroidissement par ventilateur, pour une température homogène et constante
• Fonction dégivrage automatique avec possibilité de dégivrage manuel
• Capacité nette de 168L, classé dans une classe énergétique E
• Adapté à des températures ambiantes allant jusqu'à 32°C

Ce soubassement combine durabilité, performance et facilité d'utilisation, offrant ainsi un bénéfice majeur pour les professionnels, avec un impact significatif sur la productivité, l'hygiène et la gestion des coûts.