Le Bartscher 115121 est un bain-marie performant, conçu pour les professionnels de la restauration. Avec sa capacité de 1/1GN et sa fabrication en CNS 18/10, il s'intègre parfaitement au poste de cuisson KST3240 Plus, assurant une utilisation énergétique optimisée et une simplicité de maintenance grâce à son robinet de sortie d'eau. Ses dimensions compactes (L400 x P595 x H330 mm) et sa tension de 230V le rendent adapté à diverses configurations de cuisine.
- Profondeur : 595 mm
- Poids : 13.0
- Largeur : 400 mm
- Hauteur : 330 mm
| Tension | 230 V |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Raccord d'appareil | Prêt à être branché |
| Type | Appareil de table |
| Série | 650 Snack |
| Mode de fonctionnement | Électrique |
| Puissance | 1 kW |
| Nombre de cuves | 1 |
| Largeur de la cuve | 305 mm |
| Profondeur de la cuve | 510 mm |
| Hauteur de la cuve | 160 mm |
| Taille de la cuve, format GN | 1 x 1/1 GN |
| Profondeur max. du récipient GN | 150 mm |
| Raccord d'eau | - |
| Robinet de sortie d'eau | oui |
| Robinet d'arrivée d'eau | non |
| Compris | - |
| Non fourni | - |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Remarque importante | Apparaat zonder rookkanaal – alleen geschikt voor gebruik in het kookstation KST3240 Plus |
| Largeur | 400 mm |
| Profondeur | 595 mm |
| Hauteur | 330 mm |
| Poids | 13.0 kg |
Le bain-marie Bartscher 115121 représente l'excellence en matière d'équipement de cuisson pour les professionnels de la restauration. Fabriqué par Bartscher, une marque reconnue pour la fiabilité et la durabilité de ses produits, ce modèle est idéal pour un maintien précis de la température des aliments.
- Dimension de la cuve : 305 x 510 x 160 mm, adaptée au format GN 1/1.
- Matériau de construction en CNS 18/10, synonyme de robustesse et de facilité de nettoyage.
- Un design sans nécessité de cheminée d'évacuation, destiné à être utilisé avec le poste de cuisson KST3240 Plus.
- Électrique, avec une puissance de 1 kW, garantissant un chauffage rapide et uniforme.
- Tension de fonctionnement de 230 V et compatible avec une fréquence de 50/60 Hz.
- Facilité de maintenance avec un robinet de sortie d'eau intégré.
Expertise Matériel Horeca : Nous recommandons le bain-marie Bartscher 115121 pour sa consommation énergétique optimale et son intégration efficace avec des systèmes existants. Comparé aux modèles concurrents, il offre une gestion thermique supérieure et une meilleure résistance dans le temps, ce qui en fait un choix judicieux pour toute cuisine professionnelle visant la performance et la qualité.
Choisir le bain-marie Bartscher 115121, c'est investir dans un matériel à la pointe de la technologie actuelle, conçu pour sublimer les performances culinaires de 2023 vers 2024 et au-delà.
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