Destinée aux chefs professionnels, la grille à barreaux ronds pour poisson Bartscher 296474 est conçue en acier inoxydable CNS 18/10 de grande qualité. Avec une surface de grillade spacieuse et une fabrication robuste, cet accessoire est indispensable pour la cuisson parfaite du poisson.
- Profondeur : 550 mm
- Poids : 12.0
- Largeur : 377 mm
- Hauteur : 45 mm
Bac collecteur de graisse | non |
Largeur de la surface de grillade | 750 mm |
Profondeur de la surface de grillade | 505 mm |
Type de grille | Grille ronde (pour poisson) |
Matériau | Acier inoxydable |
Remarque importante | - |
Largeur | 377 mm |
Profondeur | 550 mm |
Hauteur | 45 mm |
Poids | 12.0 kg |
Introduction
Optimisez les performances de votre cuisine professionnelle avec la grille à barreaux ronds réf. 296474 de Bartscher, spécialement conçue pour les professionnels exigeants de la restauration. Sa grande surface de grillade et sa conception en inox en font un outil de cuisson performant et durable, idéal pour la préparation de plats de poisson.
- Qualité Supérieure: Fabrication en acier inoxydable CNS 18/10, garantissant une grande résistance et une facilité de nettoyage.
- Surface de Grillade Optimale: Dimensions de 750 mm de largeur sur 505 mm de profondeur, permettant de cuire de grandes pièces de poisson.
- Conception Pratique: Grille ronde adaptée à la forme du poisson pour une cuisson uniforme et un retrait aisé.
- Dimensions et Poids: Avec une largeur de 377 mm, une profondeur de 550 mm et une hauteur de 45 mm, son poids de 12.0 kg la rend stable et maniable.
Expertise et Usage
Recommandée par les chefs pour sa performance et sa fiabilité, cette grille est un choix privilégié pour les cuisines haut de gamme. Son absence de bac collecteur de graisse facilite le contrôle de la cuisson et assure une saveur authentique au poisson.
Anecdotes et Valeur Historique
La marque Bartscher bénéficie d'une réputation d'excellence et d'innovation depuis des décennies, fournissant des équipements de restauration fiables et d'une qualité avérée.
Comparatif
Comparée à d'autres grilles disponibles sur le marché, la Ref: Bartscher 296474 surpasse ses concurrentes en termes de qualité de construction et d'efficacité de cuisson, ce qui en fait l'outil privilégié des restaurants gastronomiques.
En choisissant Matériel Horeca, vous optez pour une expertise et un service orientés vers l'excellence pour chaque équipement de votre cuisine professionnelle.
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