Plaque grill Rapid-Chauffe - Bartscher 106576 - Gastronomie Professionnelle

106576

Découvrez la Plaque grill Bartscher 106576, un élément essentiel en cuisine professionnelle pour des grillades parfaites. Confectionnée en fonte d'aluminium, la haute conductivité de ce matériau assure une chauffe rapide et homogène. Avec son modèle à losanges, réalisez des pièces rôties et grillées aux marquages attrayants. Equipée d'une gouttière à jus, elle vous permet de maintenir un plan de travail propre et sain.

  • Profondeur : 325 mm
  • Poids : 2.8
  • Largeur : 530 mm
  • Hauteur : 15 mm
Gastronorm 1/1 GN
Modèle de plaque de braisage À losanges
Avec gouttière à jus oui
Matériau Fonte d'aluminium
Remarque importante -
Largeur 530 mm
Profondeur 325 mm
Hauteur 15 mm
Poids 2.8 kg

La Plaque grill Bartscher 106576, conçue pour répondre aux exigeances des chefs et aux standards Gastronorm 1/1 GN, s'impose comme un outil de choix dans l'univers de la restauration. Son design permet non seulement d'obtenir des résultats professionnels, mais il facilite également le processus de cuisson grâce à :

  • Une surface de cuisson large (530 mm x 325 mm) offrant une grande zone de travail.
  • Une matière fonte d'aluminium qui assure une répartition uniforme de la chaleur.
  • Des dimensions et un poids (2.8 kg) qui rendent la plaque maniable et simple à ranger.
  • Une hauteur rassurante de 15 mm qui minimise les débordements et éclaboussures.

En tant que société Matériel Horeca, nous mettons un point d'honneur à sélectionner des produits qui apportent une réelle valeur ajoutée à nos clients. La plaque grill Bartscher 106576 est donc un choix judicieux pour les professionnels recherchant à la fois efficacité et durabilité. C'est une pièce qui, en plus de faciliter la préparation de plats savoureux, s'inscrit dans une démarche de cuisine contemporaine et performante.

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